Marcus Samuelsson- ի գարշահոտ Apple Cake բաղադրատոմսը

Ավելացնել այս արագ եւ հեշտ խնձորի տորթը ձեր դեսերտ ռեպերտուար: Այս խոնավ, համեղ տորթը կատարյալ է ընթրիքից հետո կամ նույնիսկ որպես նախաճաշիկ տորթ:

Վերարտադրվել է Նյու Ամերիկայի սեղանից `Մարկ Սամուելսոնից (Wiley 2008):

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 ճաշի գդալ անսասան հացի փշրանքներ
• 1/2 բաժակ շաքարավազ
• 1/2 բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ
• 2 Granny Smith խնձոր
• 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 4 ճաշի գդալ (1/2 փայտ) unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում, գումարած ավելի համար greasing թավայի
• 1 խոշոր ձու
• 1 1/4 բաժակները ամբողջովին խառնվում են ամբողջությամբ պատրաստված ալյուրից
• 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 2/3 բաժակ կիսաեզրափակիչ
• 2 թեյի գդալով confectioners 'շաքար

Ինչպես դարձնել այն

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F: Կարագը 9-դյույմանոց գարուն թխման պարան եւ բաճկոն հացի փշրանքներով:
2. Հավաքեք միասին շաքարավազը եւ շագանակագույն շաքարը: Մի կողմ դնել.
3. Փեղկ եւ հիմք խնձոր, ապա կտրատեք մեկ խնձորի մեջ 16 կաթիլներ: Միավորել դարչին եւ 1/3 բաժակ շաքարի խառնուրդի միջին գունդ: Ավելացնել խնձորի պատյաններ եւ նետել ծածկոց: Կեղեւը խմում է մնացած խնձորով:
4. Թիակային հավելվածի մեջ տեղադրվող էլեկտրական խառնիչի գավաթում, կարագի եւ մնացած շաքարի խառնուրդը միասին միջին արագությամբ ծեծել են մինչեւ լույսը, փափուկ եւ կիտրոնը մոտ երկու րոպե: Ավելացնել ձվի եւ խառնել մինչեւ համակցված: Կրճատել արագությունը ցածր եւ ավելացնել ալյուրը եւ թխում փոշին: Դանդաղ ավելացրեք կեսը եւ խառնել մինչեւ համակցված: Կտրել խաշած խնձորը խառնուրդը:

1. Լցնել դակիչը պատրաստված տապի մեջ եւ տարածել նույնը: Տեղադրեք տապակի արտաքին եզրին երկայնքով պատված խնձորի կաթիլներից 14-ը եւ տեղադրեք 2 մնացորդները կենտրոնում: Թխել 35-40 րոպե կամ մինչեւ կենտրոնը ոսկե դարչնագույն:
2. Հեռացրեք վառարանից մինչեւ մետաղյա դարակ, ամբողջովին զովացնելու համար: Կատարել փոքր օֆսեթի սպաթուլա, եզրեր շուրջ, տորթից թավայից ազատելու համար եւ հեռացնել աղբյուրը: Շերտավոր շաքարավազով շաղ տալ, ապա կտրել 12 պատյան:

Ավելի համեղ Apple Desserts:

Apple Pie Upside Down Cake

Լիտվական Apple Cake

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	206
Ընդհանուր ճարպ	8 գ
Հագեցած ճարպ	4 գ
Անզգայացնող ճարպ	3 գ
Խոլեստերին	90 մգ
Նատրիում	248 մգ
Ածխաջրեր	30 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	2 գ
Սպիտակուց	4 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):