Մսաղաց recipes համար ջեռոցում, դանդաղ կաթսա, եւ գրիլ
Meatloaf- ը վաղուց եղել է Ամերիկայում ստանդարտ հիմնական կերակուր, եւ ըստ Ջոն Մարիանիի `« Ամերիկյան սննդի եւ խմիչքի հանրագիտարան »-ում առաջին անգամ տպագրվել է 1899 թ.-ին: Շատերի համար մսի գորգը վերջնական հարմարավետ սնունդ է, բերելով հաճելի ընտանեկան սնունդի մանկության հիշողությունները:
Կան բազմաթիվ եղանակներ կտրելու կալորիաներով եւ բարձրացնել սովորական մսամթերքի համը, համեղ հավելումներից մինչեւ կծու ձողիկներ:
Ground round- ը մեծ ընտրություն է, եթե դուք օգտագործում եք տավարի մսամթերքի ձեր մսամթերքի համար, քանի որ կաթնաշոռային հյութերի ավելցուկային ճարպը կլանվում է հացահատիկի կողմից: Օգտագործեք փափուկ հացի փշրանքները չոր տեղում չամրացված մսամթերքի համար կամ փոխարինեք խաշած կարտոֆիլի կամ գազար միսի մի մասի համար, որը նաեւ կվերացնի որոշ կալորիաներ: Մսաղացը խարիսխի վրա թխելը այն կպահի ճարպային կաթիլներից: Sharon Tyler Herbst- ը, «Food Lover's Tiptionary- ի» հեղինակը, նկարագրում է ձեր սեփական մսամթերքի տան պատրաստելու մեթոդը, անցնելով թանկարժեք խմոր պանիրով անցքերով, այնուհետեւ դնելով ավելի մեծ խմորի մեջ:
Մսաղացի մասին եւս մի մեծ բան այն է, որ դուք կարող եք թխել այն վառարանում, միկրոալիքային վառարանով, էլեկտրական խողովակով կամ խմորեղենով: Իրոք, միակ սահմանը ձեր երեւակայությունն է: Եթե մայրիկի հիմնական մսամթերքը կորցրել է իր բողոքարկումը, փորձեք մեր Top 20 մսամթերքի բաղադրատոմսերից մեկը կամ ստեղծեք ձեր սեփական ստորեւ մի քանի խորհուրդներ: Վայելեք:
Tips եւ համը բարելավելու գաղափարները
- Ավելի շատ բուրմունք եւ հյութալի մսամթերքի համար ավելացրեք 1/4 բաժակ տոմատի հյութի, գինու կամ արգանակի միս ֆունտ:
- Թխել աղցանների մեջ կամ անհատական սննդի համար նախատեսված մինի-բոքոնե տապակի մեջ:
- Օգտագործեք սենդվիչներում կտրված մնացած ձողերը կամ սոուսի կամ կիլիի մեջ փխրուն:
- Փոխարինեք կարմիր գինի կամ մուգ գարեջուրով բաղադրատոմսի մեջ որոշ հեղուկ:
- Ավելացնել մի բաժակ grated կամ shredded պանիր է meatloaf եւ վերեւում ավելի պանիր մոտ 10 րոպե առաջ դա արել.
- Փոխարինեք հեղուկների կարմիր գինի կամ մուգ գարեջուր:
- Կատարել պատրաստի մսի կոկտեյլը, ավելացնելով կարտոֆիլի պյուրեով պանրով եւ պանիրով լցնելով: վերադառնում է ջեռոցում եւ եփել մինչեւ պանրով հալված:
- Ձեւավորել ձեր հացը, դնել այն փայլաթիթեղի վրա եւ եփել այն փակ փռում: Դա հիանալի գաղափար է բացօթյա խոհարարների համար, եւ այն կպահի ձեր խոհանոցային թույնը:
- Ծառայել փոքր կեքսի մսի meatloaves մեջ սահող buns ձեր սիրած burger toppings.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
22 Ընտանեկան հաճելի գոմաղբի տավարի միս
Ամենաշատ գնահատված աղացած տավարի բաղադրատոմսերը դանդաղ կաթսայի համար