Խրթխրթան, աղի պարմեզան խրթխրթանները կարելի է կերակրել որպես խորտիկ, օգտագործվում է որպես զարդարանք կամ աղցաններ, մակարոնեղեն եւ այլ ճաշատեսակներ: Նախաճաշի համար փորձեք պաչեցի ձվերը եւ Parmesan Crisps- ը:
Parmesan crisps կարող են կատարվել միայն մեկ բաղադրիչի: Նյութի մանրացված grated Parmesan պանիր: Երբ թխում է, պանիրը վերածվում է բարակ, խրթխրթան խորտիկի, որը նման է կոտրիչին: Ավելի շատ բուրմունք համարում ավելացրեք մի քիչ ավել բան, ինչպես, օրինակ,
- Կծու Parmesan Crisps
- Կիտրոն Zest Parmesan Crisps
- Սնկի Parmesan Crisps
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 ֆունտ Parmesan պանիր (նուրբ grated, մոտ 1 բաժակ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F
2. Խառնել միասին խաշած պանիրը եւ պղպեղը:
3. Նրբաթիթեղի թերթիկի հետ մղիչ թղթի կամ չմշակված սիլիկոնային փխրեցնող պահոցով: Օգտագործելով ճաշի չափսերի չափումը, փխրեցնող թերթիկի վրա նույնիսկ Parmesan պանիրի տերեւները թողնելը: Օգտագործեք ձեր մատները `պանրի ամեն մի հորանջի մեջ, բարակ շրջանակի մեջ, շուրջ 3 դյույմ լայնությամբ: Համոզվեք, որ շրջանակներից ոչ մեկը չի շոշափում:
Կամ, եթե ցանկանում եք կատարելապես կլոր խրթխրթան, դնում է թխվածքաբլիթի վրա փխրեցուցիչը եւ շաղկապի մեջ ներծծված պանրի բարակ շերտը:
Կրկնել, մինչեւ բոլոր պանիրը գնա:
4. Թխել հինգ րոպե, կամ մինչեւ ոսկե եւ փխրուն: Երբ խրթխրթանները դեռ ջերմ են, դուք կարող եք դրանք փաթաթել փայտե գդալի բռնակով, տալ նրանց որոշ ձեւեր, կամ պարզապես հեռացնել ճակատները `որպես հարթ թռիչք:
Parmesan խրթխրթանները լավագույնն են, երբ շուտով կերան: Եթե պահվում են մնացորդներ, կիտրոնները հակված են ավելի քիչ փխրուն եւ ավելի խստաշունչ:
Եթե այս բաղադրատոմսը կատարելուց հետո լրացուցիչ Parmesan պանիր ունեք, ստուգեք ավելի շատ բաղադրատոմսեր, օգտագործելով Parmesan պանիր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 79 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 331 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |