Հավանաբար, նապաստակ ԱՄՆ-ում հիմնական մսի չէ: Ձեզանից նրանք նոր են այս միսը կամ պատրաստ են փորձել այս բաղադրատոմսը որպես ներածություն, դուք, հավանաբար, հետաքրքրում է, թե ինչ է նապաստակն ուտում:
Rabbit շատ հավանում է հավի: Այնուամենայնիվ, այն կրում է մի փոքր gamey համը: Որոշ մարդիկ ասում են, որ այն նաեւ ունի մի փոքր քաղցր էֆթանություն եւ դրա համար էլ:
Հարկ է նաեւ նշել, որ գյուղացիական բարձրացրած նապաստակն այլեւս ճաշակելու է այն վայրի նապաստակին, որը կունենա ավելի մուգ միս եւ ավելի շատ գամեյ բուրմունք: Կան այս մեթոդները նվազեցնելու մեթոդներ, ուստի տեսեք առցանց եւ կարող եք զարմանալ, ինչն էլ առաջարկում է:
Ամեն դեպքում, այս բաղադրատոմսը տվեք kouneli me aspri saltsa- ի համար (հունարեն: κουνέλι με άσπρη σάλτσα, արտասանել kou-NEH-lee meh AHS-pree SAHLT-sah) փորձեք եւ ներդիր մի քանի նոր համային տեսականի ձեր խոհանոցում: Մտածեք խոհանոցային նապաստակի խոհանոցում մակարդակի բարձրացման միջոց: Դա զվարճալի փորձ է, եւ դուք չեք մոռանա:
Այս կերակրատեսակն անհրաժեշտ է երեք ժամ մարինինգ պատրաստելուց առաջ: Այս ճաշատեսակի ճաշակը ուշագրավ է, եւ քանի որ մեզանից շատերը օրական չեն պատրաստում նապաստակ, սա հիանալի բաղադրատոմս է, որը ցույց է տալիս բոլոր ճաշակներից լավագույնը `նապաստակ, սպիտակ գինի, սխտոր եւ թարմ խոտաբույսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 1/2 ֆունտ նապաստակ (մաշկված եւ փխրեցված, կտրեց հատիկավոր հատիկներ)
- 2 դյույմ կարմիր գինի քացախ
- 1 բաժակ
- ձիթայուղ
- 12-15 գդալ սխտոր (կտրատած խողովակների երկարությամբ)
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 լյարդի տերեւ
- Խնկունի 2-3 հատիկներ (թարմ լվացված)
- 2 կիտրոն (հյութ)
- 1/3 բաժակ սպիտակ գինի
- 2 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք նապաստակի կտորները թավայի մեջ եւ ծովախեցգետնի մեջ, բավարար քացախով, կես ճանապարհով ծածկելու համար:
- Ներծծում մեկ կողմում 1 ժամ 30 րոպե, ապա դիմեք եւ ներծծում մյուս կողմում 1 ժամ 30 րոպե:
- Վերացնել քացախը:
- Խոշոր թխվածքաբլիթում սաթե մանրացված նապաստակը տաք յուղի մեջ մինչեւ լավ փաթաթան: Ավելացնել սխտորը, եւ երբ թեթեւ կարագով լցնել, սպիտակ գինիով լցնել:
- Փոխանցել ամեն ինչ տապակած տապանից (ներառյալ յուղը) մի խառնուրդի պղպեղով, կոկիկի կափարիչով եւ տաքացնելով եռացրեք Խառնել աղով, պղպեղով, վարդերի եւ տերեւի տերեւի մեջ:
- Խառնել ջրի մեջ, դանդաղ, փորձելով չխմել եռալը:
- Կազմեք սերտորեն եւ եփ գալ (ցածր ջերմություն պահպանելու համար շատ թեթեւ բարկանալ) 1 ժամ: 10 րոպե առաջ պատրաստվում են պատրաստել, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ թափահարել պտուղ նրբորեն տարածելու համար:
- Ժամանակն է պատրաստել, ջերմությունը անջատել եւ 10-15 րոպե հեռացնել վառարանը վառարանին:
Նշում. Խնձորի մեջ մի բացեք միսը, մինչեւ կիտրոնի հյութը ավելացնելը: Այնուհետեւ կրկին ծածկել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1342 |
| Ընդհանուր ճարպ | 81 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 47 գ |
| Խոլեստերին | 385 մգ |
| Նատրիում | 1,348 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 125 գ |