Խոզի գամասեղը պատրաստ է արագ պատրաստման համար: Խոզի միսը շատ նուրբ եւ հաճելի հատվածն է շատ նիհար: Չկա նաեւ թափոններ, քանի որ ճարմանդները կտրված են նախքան դրանք գնելը:
Քանի որ կտրվածքը այնքան նիհար է, շագանակագույնը պետք է արագ եփվի: Եթե դուք կտրում եք մոխրագույնը մագաղաթների կամ մեդալիոնների մեջ, ապա այն րոպեների ընթացքում եփում է երկակի շփման կողային գրիլ: Յուրաքանչյուր սղոց սովորաբար կշռում է մոտ 1-ից 1-1 / 4 ֆունտ:
Խոզի միսը մեկ րոպեում եփում է: Այսպիսով, տապակեք մի ձիթապտուղ 425 աստիճանով F- ում 15-20 րոպե մեկ ֆունտով եւ կարկուտով միջին կաղամբով 15-30 րոպե մեկ ֆունտ: Ներքին ջերմաստիճանը պետք է լինի նվազագույնը 145 աստիճանի F (USDA- ն իջեցրեց խոզի համար անվտանգ ջերմաստիճանը 2011 թ. Ամռանը):
Դժվար է գտնել սուպերմարկետում խոզապուխտի այս հատվածը, որպեսզի կարողանաք պատվիրել այն մորթեղից: Երբ դուք գտնում եք այն, գնել շատ եւ սառեցնել այն օգտագործել այս հրաշալի բաղադրատոմսերը:
Շուկայում ամենաերկար ճաշերից մեկն սկսվում է մարինացված խոզի մսից: Այս արտադրանքը մի քանի ընկերություններ են արտադրում: Պարզապես եփել ու ուտել: Բայց դուք կարող եք փրկել որոշակի գումար եւ վերահսկել նատրիումի կողմից, ձեր մակերեւույթը մեղմելու միջոցով:
Վայելեք այդ արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսերը խոզի արագ պատրաստման կտրվածքով:
Սկսեք խոզի մսով տենդոուի բաղադրատոմսով
- Southwest խոզի միսը
Երբ դուք տիրապետում եք այս բաղադրատոմսին, կարող եք համեմել ճակնդեղի ցանկացած ձեւով, որը ցանկանում եք, Ranch- ի աղցան հագնվելու կամ իտալական խոտաբույսեր, չինական հինգ համեմունք փոշի եւ hoisin սոուս:
- Խնձորի խոզի մսից տապակած տապակած խմորեղենով
Այս հատուկ եւ էլեգանտ բաղադրատոմսը կատարյալ է զվարճալի, բայց դա այնքան էլ հեշտ է դարձնել: - Տապակած խոզի միսը եւ բանջարեղենը
Մեկ այլ հինգ բաղադրիչ զարմանք է առաջացնում. այս անգամ աղցան քաղցր եւ թարմ արմատային բանջարեղենով: - Մանանեխի ծովախեցգետին խոզի մսից
Դուք գիտեք, թե ինչպես եմ սիրում մանանեխը: Դա հեշտ է եւ նրբագեղ բաղադրատոմսով հագեցած խոզի մսով:
- Կիտրոնի քերած խոզի մսից
Լիմոնի հյութի, յուղի, սխտորի եւ ուրցի պարզ մարինադը օծանել է այս հրաշալի եւ շատ նրբագեղ սիսեռի բաղադրատոմսը: - Խոզի եւ սոխով Orange Գարնանով
Սոխ, չիլիական սոուս եւ նարնջի ծովախեցգետնը համեղ փայլ են խոզի մսով եւ ձմերուկի վրա: - Խորոված խոզի մսով մեդալիոններ
Խոզի միսը մեդալիոնների հատումը նշանակում է, որ նրանք արագ ու արագ են պատրաստում: Այս հեշտ բաղադրատոմսը համեղ է: - Խոզի Wiener Schnitzel
Սոցիալական մտահոգությունների պատճառով ես չեմ ուտում ուտում, ուստի այս բաղադրատունը ինձ համար կատարյալ է: Խոզի ճակնդեղ շերտերը ծածկված են խրթխրթան հացի փշրանքներով եւ սահում են փխրուն կավարտվեն: