Այս պարզ բաղադրատոմսը, օգտագործելով խոզի միսը , շատ հեշտ է: Կատարեք այն ժամանակից շուտ, որպեսզի միսը կարող է մարինացնել գիշերվա ընթացքում: ապա գրիլը մոտ 10 րոպե է եւ ճաշը պատրաստ է: Խոզի մածուկը իդեալական միս է, որը ծառայում է շաբաթվա ընթացքում, քանի որ այն շատ արագ եփում է եւ մեծ ուշադրություն կամ աղմուկի կարիք չունի:
Ինձ դուր է գալիս այս ճաշատեսակը, Fresh Corn սալատով , ուտելու համար: Կամ դուք կարող եք ծառայել այն կանաչ կամ մրգային աղցանով եւ որոշ տապակած սխտորով հացով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ չիլի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ քացախ չորացած տերեւներ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած մարջորամ տերեւներ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1-1 / 2 ֆունտ պարզ խոզի մանրաթել, կտրեց կես երկայնքով
Ինչպես դարձնել այն
Փոքր ամանի մեջ խառնել չիլիական փոշին, չորացրած տերեւները, չորացված մարգարտամ տերեւները, չիրինը, սխտորը, պղպեղը, աղը եւ բուսական յուղը մինչեւ համակցված:
Տեղադրեք խոզի միսը, կիսաթափանցիկ տապով: Խմորեղեն խառնուրդը լցրեք խոզի մածուկների բոլոր մակերեւույթների վրա եւ ձեր մատները օգտագործելով, խառնուրդը շտկեք մանրակրկիտ կերպով: Ծածկեք խոզի միսը եւ սառեցրեք 2-24 ժամվա ընթացքում:
Պատրաստեք երկկողմանի երկկողմանի գրիլային եւ նախապես ջերմաստիճան:
Կտրել գդալները երկկողմանի գրիլին 4-ից 7 րոպե կամ պարբերաբար 9-14 րոպե, մինչեւ կենտրոնում տեղադրված պարենային ջերմաչափը կարդում է առնվազն 145 ° F:
Հեռացրեք խոզի միսը գրիլից եւ կափարիչով եւ թող 8-10 րոպե կանգնեք, որպեսզի հյութերը վերաբերեն եւ ջերմաստիճանը բարձրացվի մինչեւ 150 ° F: Խոզի խտացրած խոզի միսը ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 257 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 150 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |