Այս կիտրոնի կիտրոնի բաղադրատոմսը եւս մեկ պատճառ է տալիս հունական յոգուրտը սիրելու համար: Այն մատուցում է խոնավ եւ քսուքանման տորթ, որը կարելի է հագնվել մինչեւ ներքեւ, ինչպես տեսնում եք:
Զույգացրեք այն թարմ միրգով, կրեմի մի դույլ, կամ պարզապես փոշի շաքարի պարզ փոշին: Դա հեշտ բաղադրատոմս է, որը նախատեսված է ընտանեկան սիրված դառնալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 1/2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 տ.մ. Փխրեցուցիչ
- 2 տ.մ. խմորի սոդա
- 1 պինդ աղ
- 1 բաժակ չծխած կարագ
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 2 խոշոր ձու եւ 2 ձվի սպիտակ գույն
- 2 բաժակ հունական յոգուրտ
- 1 tbsp. վանիլային քաղվածք
- Զեյթուն 1 կիտրոնի (ավելացրեք ավելին, եթե ցանկանում եք դա լիմոնի)
Ինչպես դարձնել այն
Lightly grease մի խողովակի համահայկական կամ bundt տորթ թավա. (Ես օգտագործում եմ 15 բաժակ հացահատիկի շերտ տուփ):
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան:
Սոխով լցված պղպեղով լվանալու 2 բաժակ մածուն, մոտավորապես 1/2 ժամ, որպեսզի ավելացնեն ավելցուկային հեղուկը: Դուք ցանկանում եք, որ յոգուրտը լինի հնարավորինս հաստ եւ չոր:
Ալյուրը, փխրեցուցիչը , խմորի սոդաը եւ աղը միասին մի ամանի մեջ:
Խառնիչ օգտագործելով միջին բարձրությամբ, կրեմ կարագը, մինչեւ լույսը եւ փափուկ, մոտ 5 րոպե:
Ավելացնել շաքար եւ շարունակել խառնուրդ:
Օգտագործելով spatula, քերել ներքեւ կողմերի գավաթ եւ շարունակել mixing. Ավելացնել ձու եւ ձվի սպիտակուցներ եւ խառնել մինչեւ յուղալի եւ սահուն:
Խառնիչի միջոցով ցածր արագությամբ սկսեք ավելացնել ալյուրի խառնուրդը եւ յոգուրտը, յուրաքանչյուրի միջեւ փոխարինող խառնուրդը: Երբ ալյուրը եւ մածունը ամբողջովին խառնվում են, միացրեք խառնիչը: Մի խառնուրդ մի խմեք, քանի որ տորթը կարող է կոշտ լինել:
Խառնել վանիլի քաղվածքով եւ կիտրոնի բույրով :
Գդալ խառնուրդը մեջ թխվածքաբլիթ եւ հարթեցնել վերին spatula. Թխել մոտ 35-50 րոպե նախապես լվացվող 350 աստիճանի ջեռոցում կամ մինչեւ կենտրոնի մեջ տեղադրված տորթի փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր: Խառնել տապակում 10 րոպե առաջ, անցնել ափսեի մեջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 370 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 140 մգ |
| Նատրիում | 561 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |