Այս բաղադրատոմսը աղի (աղցանող) սերբական gibanica- ն կաթնաշոռի եւ թթվասերի խառնուրդ է փետուր խմորի շերտերի միջեւ, որը թխածված է մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ փխրուն: Կարդացեք այս Gibanica Tell-All- ը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ թթվասեր
- 2 կիլոգրամ մեծ կաթնաշոռ կաթնաշոռի պանիր
- 8 ունցիա (2 ձողիկներ) հալված կարագ
- 1 ֆունտ thawed fleo խմոր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 աստիճանով: Մի մեծ գունդ, ձու ծեծելուց մինչեւ լույսը եւ փափուկ: Ալյուրի եւ աղի ավելացրեք եւ լավ խառնել: Թթվասեր եւ պանիր ավելացնել եւ միավորել:
- Lightly խոզանակ մի 13x9 դյույմ թավայի հետ, հալված կարագի. Տեղադրեք 2 հատ թղթապանակ խմոր, մի թավայի մեջ եւ թեթեւ խոզանակ, հալված կարագով: Տարածել պանրի շուրջ 6 գդալներ, որոնք լցնում են վերեւում: Կրկնեք 2 թերթ թերթիկով եւ 6 գդալով պանրի խառնուրդով, ավարտելով 2 թերթ թերթիկ: Անհրաժեշտության դեպքում վերջացրեք: Խոզանակ մնացած կարագով: Թխել 1 ժամ: Թող կանգնեք 20 րոպե: Կտրեք մեջ քառակուսի եւ ծառայեք ջերմ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 636 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 210 մգ |
| Նատրիում | 918 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |