Ամառվա նախաշեմին կծում եւ պատրաստում են 12 կծու եւ պղպեղ աղցաններ

Չկա ոչ մի բան, թեթեւ աղցան ինչպես բաղադրիչներով, որոնք լավագույնն են օգտագործում ամառը: Բոլոր տասներկու բաղադրատոմսերը դա անում են, եւ նրանք բոլորը թողնեն ձեզ լույսի զգացում եւ թարմություն, ուտելով: Շտապեք թույլ չտալ, որ ամառվա պտուղները դուրս գան սեզոնից, առանց ճաշակի այս աղցանները:

• 01-ից 10-ը

  Թայլանդը ներշնչեց Քոլրաբի Կոլեսլավին

  Այս թարմացնող աղցան ոգեշնչվել է լոլիկի եւ թայական խոհանոցի համեմունքներով: Համտեսը կծու եւ համեմված է, եւ այն ունի գեղեցիկ փխրունություն, քանի որ բանջարեղենը մնացել է հում: Այն պատրաստում է տապակած բրնձի կամ մսի վրա հիմնված հիմնական բաղադրատոմս:

• 02-ից 10-ը

  Թեյի ամառային գրեյպֆրուտ սալադ

  The Spruce ի Թայլանդի սննդի փորձագետ Դարլեն Շմիդտի թարմացնող եւ սնուցող աղցան է, որ պետք է փորձի այս ամռանը: Նրա բաղադրատոմսում շատ հրաշալի բաղադրիչներ ու համային միջոցներ կան, որ իմ բերանը ջուր է նայում իր լուսանկարը եւ բաղադրատոմսը:

• 03-ից 10-ը

  Մաքրված Կալե սալադ

  Հում աղցան բաղադրատոմսը պայթում է ամառային համով: Դա հեշտ է պատրաստել, առողջ, թեթեւ եւ կատարյալ տաք օրերի համար, երբ դուք չեք ցանկանում խոհանոցում չափազանց շատ ժամանակ անցկացնել:

• 04-ից 10-ը

  Curined գազար Salad հետ Jalapeños

  Գազարն իրականում հասանելի է ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց ամռանը նրանք իրենց juiciest, sweetest եւ ամենաթարմ են: Այս հում աղցան բավականին թեթեւ է տաք օրերի համար, եւ դա կատարյալ հագեցածություն է խորոված կերակրատեսակները ճաշ պատրաստելու համար:

• 05-ից 10-ը

  Ծովախեցգետին խորոված սմբուկ աղցան

  Պահպանեք գրիլը, մինչեւ այն չափազանց ցուրտ է, եւ խորոված սմբուկը, այս պարզ, բայց համեմված աղցան դարձնելու համար:

• 06-ից 10-ը

  Խորոված ցուկկինի, տոմատի եւ աղցան Սերranո պղպեղի աղցան

  Շատ թեթեւ եւ թարմացնող ամառային աղցան, որը համեղ է եւ հեշտ է պատրաստել: Դա կատարյալ ամառային ժամանակի ճաշ է:

• 07-ից 10-ը

  Arugula, Maché Strawberry աղցան, մանանեխ Vinaigrette

  Սա իմ սիրած ամառային աղցաններից մեկն է: Այն ունի պղպեղ կարտոֆիլային կանաչի, որը հաճելի է քաղցր, հյութալի ելակները: Աղցան հագնելու համար մի փոքր կծու մանանեխ վինինգրետ է խառնել: Արդյունքը թարմ եւ թեթեւ աղցան է, որը միշտ շատ գոհացուցիչ է:

• 08-ից 10-ը

  Նեկտարինի տոմատի ռեհան աղցան մի փոքրիկ բռունցքով

  Շոգ ամառային օրվա նման հյութալի լոլիկի եւ քաղցր միրգ նման բան չկա, եւ այս աղցանը ունի երկուսն էլ: Թեեւ բաղադրատոմսը չի կոչվում աղցան կամ աղցանի կանաչի ավելացնելու համար, նրանք կխրախուսեն նեկտարիններն ու լոլիկները:

• 09-ից 10-ը

  Գարնան կանաչիներ `Տանդերինի նարինջներով

  Այս թեթեւ կանաչ աղցան օգտագործում է arugula կանաչների, որպեսզի տորթը դառնա, պղպեղ համ: Հյութալի ամառային լոլիկի եւ նարնջի մացառների մեջ հպեք, հաճելի ամառային ճաշի համար ծառայեք Ռոզե բաժակով:

• 10-ից 10-ը

  Կծու խորոված եգիպտացորենի աղցան

  Ամառային ժամանակն այն է, երբ թարմ, հյութալի եգիպտացորեն կավբի վրա հասանելի է: Այս համեղ եգիպտացորենի աղցան Molly Watson- ն եւս մեկ հիանալի միջոց է եգիպտացորենի եւ ամռանը լիարժեք օգտվելու համար `մի մոռացեք Չիլիի մասին: