Այս բաղադրատոմսը թխված արքայախնձորի հաց պուդինգի համար շատ հեշտ է պատրաստել, իսկ թակած պեկանները տալիս են դեսերտ ճռճռոց եւ հյուսվածք: Ազնվորեն օգտագործեք թակած ընկույզը, եթե նախընտրում եք:
Օգտագործեք ֆրանսիական կամ իտալական հացաքաշներ, կամ ավելի հարուստ հաց պուդինգ օգտագործեք հաց կամ ռուլետ կամ բալլա: Խիստ աղմուկը չպետք է լինի նաեւ գերազանց:
Լրացուցիչ հյուսվածքների համար կես կիտրոնի արքայախնձոր եւ կիսաթափանցիկ կիտրոնի ավելացրեք կամ մանրացված արքայախնձորի հետ միասին ավելացնել չորացրած արքայախնձորի խաշած մի փոքրիկ կտոր:
Ծառայել հաց պուդինգը օշարակի կամ կրեմի հետ, կամ կատարել շագանակագույն շաքարի սոուս (ստորեւ) կամ վանիլային սոուս :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 4 խոշոր ձու
- 1 (14 ունցիա) կարող է մանրացված արքայախնձոր, drained
- 2 բաժակ ֆրանսիական հացաքաշներ (կտրեց 1/2 դյույմ կտոր)
- 1/4 բաժակ թակած պեկանակները
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Կարագ 1 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Մի մեծ խառնուրդ, խառնիչով միջին արագությամբ, մոտավորապես 1 րոպեի ընթացքում ձիթապտղի, շաքարավազի եւ դարչին ձգելու համար, հաճախակիորեն քերելով: Ավելացնել ձվերը; 2 րոպե բարձր արագությամբ ծեծել, կամ մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Թղթապանակում մնացած բաղադրիչները. լցնելով պատրաստված աղցան:
- Թխել նախադրյալ ջեռոցում 40 - ից 45 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված դանակը մաքրելու համար:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Մանրացված արքայախնձորը փոխարինեց չորացրած եւ թակած արքայախնձորի կտորներով:
- Արագ շագանակագույն շաքարի սոուս. Կաթսայի մեջ միջին ջերմության մեջ բերեք 1 բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքար, 1 ձող (4 ունցիա) կարագի եւ 1/4 բաժակ ծանր քսուք է եռալ: Կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ եփել 5 րոպե, երբեմն ակտիվանալով: Հեռացրեք շոգից եւ թափահարեք 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածքով: Թող սոուսը մի փոքր թույն լինի: այն սառչում է, քանի որ սառչում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 616 |
| Ընդհանուր ճարպ | 34 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 287 մգ |
| Նատրիում | 162 մգ |
| Ածխաջրեր | 71 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |