Տապանի մենյու

Յուրաքանչյուրը նետում է կոկտեյլ կուսակցություններ կամ ճաշկերույթներ: Այսպիսով, ինչու ոչ նետել այլ տեսակի կուսակցություն `իսպանական Tapas Party ?! Պատրաստեք 4-5 տարբեր tapas ուտեստներ, ավելացնել մի քանի շիշ իսպանական գինու եւ դուք ունեք համեղ կուսակցություն: Բոլոր tapas- ին միանգամից ծառայելու փոխարեն, մեկ ու կես ժամվա ընթացքում մեկ ճաշատեսակ պատրաստեք: Այսպիսով, ձեր հյուրերը ճաշակելու են յուրաքանչյուր կոլեկտորի առանձին, եւ նախքան նրանք լրացնում են ընթացիկ կափարիչը, հաջորդը սպասարկվում է:

Քանի որ շատ tapas լավագույնը, երբ եփում են ծառայելուց առաջ, դուք կարող եք տպավորություն թողնել ձեր հյուրերին, երբ դուք պատրաստում եք նախապատրաստական ​​աշխատանքները, երբ նրանք դիտում են:

Tortilla Española - իսպանական Omelet

Նաեւ հայտնի է որպես «կարտոֆիլի օմլետ», դա իսպանական խոհանոցի սիրահար է, հատկապես `տապակ: Դուք կարող եք այն կատարել առավոտյան եւ սառեցնել այն, մինչեւ պատրաստ լինեք այն ծառայելու համար: Թխել օմարը ջեռուցել մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը մինչեւ ծառայելը: Քանի որ տոտիլան այնքան տարածված է եւ արագորեն կվերանա, վստահ եղեք, որ կտրեք այն 1.5-2 մատնաչափ քառակուսիներով եւ յուրաքանչյուր կտոր տեղադրեք հացի մի կտոր վերեւում: Այսպիսով, ձեր հյուրերը կուտեն իրենց ճաշը, բայց բոլորն էլ հնարավորություն կունենան համտեսել:

Calamares Fritos կամ Calamares a la Romana - տապակած կաղամար

Սա արագ եւ հեշտ գտնված է, եթե դուք արդեն մաքրվում եք կաղամար գնել: Դուք կգտնեք ասիական սուպերմարկետներում սառեցված, մաքուր կաղամարների մարմինների պայուսակներ: Այնպես որ, պարզապես կտոր, հաց եւ արագ տապակել նրանց: Այս կաթը պետք է նախապատրաստվի հենց այն ժամանակ, երբ դուք կծառայեք այն, ուստի ձեր հյուրերի համար տաք եւ թարմ է:

Gambas ալ Ajillo - սխտոր ծովախեցգետին

Իսպանիայում ամենատարածված եւ ամենատարածված սրտանոթներից մեկը, այս ուտեստը արագ, հեշտ եւ ամբողջական է սխտորի համը: Ձեր հյուրերը պետք է խնդրեն բաղադրատոմսը առաջին կծումից հետո, հատկապես սխտորի սիրահարները:

Jamón, Queso y Chorizo ​​եւ Pan - Ham, Cheese եւ Chorizo ​​հացով

Սա պարզ, բայց համեղ ցանկություն է, թե բոլորը վայելում են:

Այն ներառում է շատ քիչ կերակուր, եւ դուք կարող եք միավորել այն վերջին րոպեին: Եթե ​​Serrano խոզապուխտը դժվար է գտնել ձեր տարածքում, փոխարինված prosciutto.

Ensalada արեւադարձային - իսպանական արեւադարձային աղցան

Չնայած այս աղցան ոչ թե կաթ, այլ սպիտակուցի եւ հացի հետ ձեր հյուրերը կերակրում են մյուս tapas- ում, դա երեկոյան թեթեւ եւ թարմ կավարտվի: Այն պարունակում է մի քիչ ձուկ եւ պանիր, բայց ձեր հյուրերը կարող են բաց թողնել եւ զարմացնել թարմ մրգերը եւ գազար:

Իսպաներեն գինիներ

Իհարկե, եթե դուք ծառայում եք սրճարան, լավագույն գաղափարը ծառայում է հրաշալի, հարուստ իսպանական գինիներ: Գինիներ La Rioja են գերազանց եւ դուք իսկապես չի կարող գնալ սխալ է, բայց ավելին իմանալ Իսպանիայի գինիների տարբեր շրջաններից մեր հոդվածների ներքեւում:

• Շերիի սորտերը ` Moscatel- ից Ֆինոյի եւ ամեն ինչի միջեւ
• Vinos de Castilla - Գինու Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo եւ Cigales
• Vinos de La Rioja - գինիներ La Rioja - Աշխարհահռչակ գինեգործող տարածաշրջան Իսպանիայում