Այս հեշտ խորոված ճակնդեղի արմատային բաղադրատոմսով դուք կզարմանեք ճակնդեղի պարզ հիրաթղիչ բալզամիկ վինեգրետտ հագնվելու համար, նախքան դրանք ջերմացնող խորովածի վրա համեմված եւ առողջ խորոված ճաշատեսակի համար պատրաստված բուսակերների եւ վարագույրի համար կատարյալ ճաշատեսակի կամ որպես վեգետի բուրգերների գագաթ: Խորոված ճակնդեղները ունեն հաճելի համը, որը միանգամայն բնական է, քաղցր է, կարամելի հպման հետ, քանի որ ճակնդեղը ստանում է խաշած վրան: Ավելացնել բալզամիկ քացախ եւ մի քանի թարմ խոտաբույսեր, ինչպես այս բաղադրատոմսով, եւ դուք ունեք մի ճաշատեսակ, որը պայթեցվում է անթերի բույրով, որը թարմ է ձեր բացօթյա կամ փակ գրիլից:
Այս հեշտ բալզամիկ խորոված ճակնդեղը բուսական, եւտան եւ սնձան ազատ են: Ուտեք ձեր խորոված ճակնդեղը, ինչպես դա, կամ ավելացնել դրանք կանաչ աղցան կամ նույնիսկ մակարոնեղեն աղցան: Խորտիկի համար դրանք վերացրեք կամ միացրեք սահուն այծի պանիրով, գուցե, կամ փխրուն կապույտ պանիր: Եթե դուք իսկապես սիրում եք ճակնդեղի, դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել այդ խորոված ճակնդեղը որպես վեգետիկ ծովախեցգետին եւ բուրգեր պատրաստել, բայց ես նրանց սիրում եմ այնպիսին, ինչպիսին են նրանք որպես կողմնակի ճաշատեսակ, հավանաբար աղի եւ պղպեղի հպումով:
Ավելի շատ մսամթերքի գոգավորության գաղափարների կարիք կա: Տեսեք այս ամբողջական ցանկը բուսակերների խորովածի բաղադրատոմսերը փորձելու համար կամ մի քանի այլ էջանշանով ոլորեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 բաժակ 1 Tbsp. բալզամիկ քացախ
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 թեյի գդալ: խնկունի
- 1/4 թթ. համեղ
- 1/4 թթ. ռեհան
- 1/4 թթ. սալաքար
- 1/4 թթ. ուրց
- 1/4 թթ. մարջորամ
- 4 մեծ ճակնդեղ (մաքրված, մանրացրած եւ կտրտած 1/2 դյույմ հաստ շրջանակներով)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, պատրաստեք ձեր ճակնդեղը: Անկախ նրանից, թե դրանք կախել են ձեզնից, բայց շատերը չեն սիրում կոպիտ մաշկը: Ինչպես կարտոֆիլի պես, դուք պետք է լվանալ եւ մացառել լավ ճակնդեղը, հատկապես, եթե որոշեք չկտրեք դրանք:
- Երբ ձեր ճակնդեղը մաքրվում եւ մաքրվում եւ կտրվում են, կարող եք անցնել հաջորդ քայլին:
- Ընդարձակ հարթ ճաշատեսակով, փափկացնում է բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ ճակնդեղի եւ 1 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախի, մինչեւ լավ համակցված:
- Տեղադրել ճակնդեղը ճաշարանում, լավ քացախով ծածկել եւ թույլատրել առնվազն մեկ ժամ:
- Պղպջակով փաթաթեք ճակնդեղը, լրացուցիչ մարինադով խառնելը եւ փայլաթիթեղը ծածկելը լավ: Գրիլ 20-25 րոպե, կամ մինչեւ ճակնդեղները փափուկ են:
- Հեռացրեք փայլաթիթեղից փրփուրներ եւ տեղադրեք ուղղակիորեն գրիլի վրա մեկ րոպե կամ երկու ժամ:
- Մեղրացրեք ձեր ճակնդեղը լրացուցիչ բալզամիկ քացախով առաջ ծառայելուց կամ հնարավոր է օգտագործել բալզամիկ կրճատում սոուսով գեղեցիկ ներկայացման համար, եթե պատահում եք, որ պատրաստ է գնալ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 87 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 247 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |