Բաղելի պատմությունը եւ բաղադրատոմսերը:

Բաղելի պատմություն

Պատմաբանների միջեւ բանավեճի ծագման մասին որոշ բանավեճ կա: Բաղել բառի բազմաթիվ էիթիոլոգիաներն են: Իդիշում դա բեյխել էր, Միջին Բարձրագույն գերմանական բուխարի եւ Հին Հենրիկ բուգից , երկուսն էլ նշանակում են օղակ կամ ձեռնաշղթա: Մեկ այլ հնարավոր ծագում է գերմանական բյուգելի բառից, հացից կլոր բոքոն:

Որոշ պատմաբաններ վանիացի հացագործ են վարկաբեկելու համար, 1683 թ. Լեհաստանի թագավորի հունվարի 3-ին Սոբիսսկու հաղթանակի համար թուրքերի համար:

Հացը ձեւավորվել է բուեգելի կամ փայտի ձեւի մեջ, քանի որ ազատագրված ավստրիացիները սեղմել էին թագավորի ծնկներին, երբ նա անցավ:

Հեղինակ Leo Rosten- ը նշում է Իդիդիսի ուրախության մեջ, որ 1610 թ. Համար Cracow- ի Համայնքի կանոնադրությունում առաջին բառապաշարը հիշատակված է սալիկի մեջ, որը նշում է, որ նյութը տրվել է որպես ծննդաբերության կանանց:

Որոշ մշակույթներ համարում են շրջանաձեւ ձեւը, որպես շարունակական կյանքի ցիկլի եւ հաջողություն:

Բաղադրիչի արվեստը օգտագործվում էր սերտորեն պահված գաղտնիք: International Beigel Bakers 'Union- ը հիմնադրվել է 1907 թվականին Նյու Յորքում (այժմ բաժանվել է), կանոնակարգերով թույլատրելով անդամների միայն որդիներ `որպես աշակերտ:

1927 թ. Լեհաստանի հացադուլավոր Գարրի Լենդերը եկել էր ԱՄՆ-ի Կոնեկտիկուտի նահանգի Նյու Հավեն քաղաքում եւ հիմնադրեց Նյու Յորքի քաղաքից դուրս առաջին նարնջի գործարանը: Նրա ընկերությունը վարկաբեկվում է ազգի առաջին սառեցված սալիկների արտադրողը եւ առաջինը սուպերմարկետները սուպերմարկետների մեջ դնելով, այդպիսով տարածելով բալլմանմանիան զանգվածային: