Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ալյուր
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 ձու
- 1/2 - ից 1 բաժակ թիթեղ
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- Բանջարեղենային յուղ, տապակի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Խիտ խորովածի կամ բրուտի մեջ, մի քանի դյույմ բուսական յուղի ջերմություն մինչեւ 360 աստիճան (F):
- Փոքր ամանի մեջ դարչին ակտիվացրեք 1/2 բաժակ շաքարի մեջ եւ մի կողմ դրեք:
- Խառնել ալյուրը, աղը եւ 3 ճաշի գդալ շաքարավազը մի բաժակով:
- Խառնել ձվերից եւ 1/2 բաժակ տավարի փայտյա գդալով: Ավելացրեք ավելի թաց, դանդաղ, մինչեւ խառնուրդն ունի շատ հաստ թխվածքի խառնուրդի հետեւողականություն:
- Խառնել թխելու փոշու մեջ:
- Օգտագործելով 2 թեյի գդալ (կամ մի փոքրիկ թխվածքաբլիթ), գցեք առատ տիկնիկ գդալ խառնուրդը եւ ուշադիր նետել այն նավթը, օգտագործելով երկրորդ գդալը, օգնելու խմորին դուրս բերել առաջինը: Կրկնել մի քանի թեյի գդալով, բայց մի խառնեք դարբինները կամ դրանք միասին կպցվեն:
- Եփել պանիրը, երբեմն դառնում, մինչեւ բոլոր կողմերից ոսկե դարչնագույն:
- Հեռացրեք դոնդաբլիթները ձեթի մեջ, ճարպակալած գդալով, եւ ցամաքեցնել թղթի սրբիչներին:
- Խառնել դարչինները դարչինով շաքարավազի մեջ, մինչդեռ դեռ տաք է:
- Եփել մնացած բլիթները խմբում:
- Դոնաթները լավագույնս ծառայում են ջերմության մեջ, եւ ջեռոցում կարող են ջերմություն կամ ջերմություն ապահովել:
Կատարում է շուրջ 25 փոքրիկ կլոր դանակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 83 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 215 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |