Այս հեշտ մեկ ճաշատեսակի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսա խնձորի խոզի կոտլետով տապակած տապակով միավորում է աշնանային լավագույն համային տեսականի: Քաղցր կարտոֆիլ , սոխ, խնձոր, տապակած եւ խոզի միսը հրաշալի են այս բաղադրատոմսով:
Այս բաղադրատոմսի համար ընտրեք չամրացված աղավաղակներ: այսինքն, ամենաթեժ հատվածը: Կտրուկից կտրեք ավելցուկային ճարպը: Եթե նրանք չափից շատ ճարպ ունեն, ապա նրանք կփոխեն պատրաստման ժամանակը եւ պատրաստի կերակուրը չափազանց յուղոտ կլինի:
Սա մեկ ուտեստ է, ուստի այն ամենը, ինչ դուք իսկապես պետք է ծառայեք դրա հետ, կանաչ աղցան, որը խաղարկվում է խաղողի լոլիկով եւ սնկով: Կողքի մի քանի հաց լավ կլինի. դիտեք մի քանի սոխ թխվածքաբլիթներ կամ սխտոր հաց պատրաստելը: ԴԵՍԵՐՏի համար հարուստ եւ ճարպ-մանրածախ բանջարեղենները կատարյալ կլիներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 քաղցր կարտոֆիլ (կեղեւավորված եւ կտրատած 1/2 "հաստ)
- 2 սոխ (թակած)
- 2
- Granny Smith խնձոր (կոկտեյլ եւ կտրտած)
- 1 հատ. Շագանակագույն շաքարավազ
- 1/4 թթ. դարչին
- 1/4 թթ. աղ
- 1/8 թթ. պղպեղ
- 6 անբավարար 1 «խոզի կոտլետներ
- 15 ունց. կարող է sauerkraut (rinsed եւ drained)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել քաղցր կարտոֆիլ եւ սոխ 4-5 կվարտուկ դանդաղ կաթսայի տակ: Ծածկեք խնձորի շերտով:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքար, դարչին, աղ եւ պղպեղ եւ խնձորի վրա շաղ տալ:
- Ջերմացեք չժանգոտող բաճկոն, միջին ջերմության վրա, մոտ մեկ րոպե, եւ ավելացրեք խոզի կոտլետները: Եփել մոտ 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում մի փոքր շագանակագույն:
- Տեղադրեք խոզի կոտլետները խնձորի վրա, դանդաղ կաթսայում: Տապակած տապակով:
- Ծխախոտի ծխախոտը եւ եփել 6-7 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ խոզի կոտլետները քնկոտ են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 505 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 134 մգ |
| Նատրիում | 234 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |