Այս համեղ դանդաղ կաղապարով թուրինջի ոտքերը հեշտ են բյուջեի վրա եւ համով լի: Քաղցր եւ թթու խորովածի սոուսը արքայախնձորով տալիս է էկզոտիկ կղզիների բույրը, եւ դանդաղ կաթսա այնպիսի հեշտ միջոց է, որ դրանք եփել:
Ազնվորեն ավելացրեք որոշ թակած կանաչ սոխ կամ սխտորի աղացած խառնուրդ `թուրինի ոտքերին, որոշ լրացուցիչ համով: Bell պղպեղ կտորները կամ շերտերը լավ կլիներ:
Կա շատ քիչ նախապատրաստական աշխատանքներ: Պարզապես թրթուրի ոտքերը դանդաղ կաթսայում դնել, լցնել տաք սոուսով նրանց վրա, եւ սեղմեք կոճակը: Գնացեք ձեր օրն ու տուն եկեք համեղ կերակուրով:
Ծառայել այս հնդկացի ոտքերը բրնձով, արիշտաով կամ կարտոֆիլով եւ ձեր կողմնորոշված կողմնորոշված բուսական բաղադրատոմսով, որը բավարարում է ամենօրյա ուտեստը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 թիթեռի ոտքեր
- կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 բաժակ կետչուպ
- 5 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
- 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- 4 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար
- 1 թեյի գդալ հեղուկ ծխի, ընտրովի
- 1 կարող է (8 ունցիա) մանրացված արքայախնձոր, լավ drained
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
Ինչպես դարձնել այն
- Lightly grease դանդաղ կաթսայի վանդակաճաղը:
- Կազմակերպել թուրիի ոտքերը դանդաղ կաթսայում եւ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Մի ամանի մեջ միացրեք մնացած բաղադրիչները. գդալով թուրիի ոտքերի վրա եւ դիմել կոշիկի ոտքերին: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ: Նրանք կարող են ընկնել, եթե շատ երկար ժամանակ եփում են, ուստի մոտավորապես 7 ժամ հետո սկսում են ստուգել նրանց քնքշություն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2479 |
| Ընդհանուր ճարպ | 94 գ |
| Հագեցած ճարպ | 24 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 31 գ |
| Խոլեստերին | 1,206 մգ |
| Նատրիում | 2,244 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 363 գ |