Դասական ելակ կարտոֆիլի բաղադրատոմսը

Ելակի կարճամետրաժը, անշուշտ, ամռան «պաշտոնական» աղանդերից մեկն է, եւ այն նայում է հագեցած եւ տպավորիչ, շատ հեշտ է անել:

Դուք կարող եք նախապատրաստել բոլոր բաղադրիչները նախօրեին եւ հավաքվել հենց ծառայությունից առաջ:

Այս բաղադրատոմսը գալիս է Դրիսլոլի հատապտուղներից, մարդիկ, ովքեր գիտեն իրենց հատապտուղները:

Ինչ պետք է ստանաք

• Shortcakes:
• 10 ճաշի գդալ կարագ (սառեցված, աղտոտված եւ կտրված մեջ մանր կտորներ եւ ավելցուկների համար)
• 3 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
• 1/2 բաժակ շաքարավազ
• 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1 3/4 բաժակ ծանր քսուք
• Լրացնելով `
• 1/4 բաժակ շաքարավազ
• 1 1/2 փաթեթ (16 ունցիա յուրաքանչյուր) ելակ (խեղդված եւ եռամսյակային)
• 2 բաժակ ծանր քսուք
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք

Ինչպես դարձնել այն

Դարձնել կարճուղիներ

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F: Հատուկ կարագ 3 (8-դյույմ) կլոր կարկանդակ տուփ: Մի կողմ դնել.

2. Միավորել ալյուրը, շաքարը, խմորիչ փոշի, խմորի սոդա եւ աղը սննդի պրոցեսորի կամ խոշոր ամանի մեջ: Կաթսա եւ սերմնացք ավելացնել սննդամթերքի մշակման մեջ կամ կտրել խմորիչի բլենդերի կամ 2 դանակով, մինչեւ խառնուրդը կոկիկ փշրանքներ հիշեցնի: Աստիճանաբար ավելացրեք 1 3/4 բաժակ ծանր քսուք եւ զարկերակ սննդի պրոցեսորում (մի քանի անգամ զառաձիգ միացնելով, որպեսզի օգնեք սերուցք) կամ խառնել մինչեւ պատառաքաղը, մինչեւ խոնավացեք (մի խառնեք):

1. Խմորը մի մեծ գնդակի մեջ հավաքեք (եթե օգտագործեք սննդի մշակողը, առաջին փոխանցման խառնուրդը խոշոր ամանի մեջ) եւ մեղմորեն խառնել թեթեւակի floured մակերեսին, մինչեւ հարթ (մոտ 5 հերթափոխ):

2. Խմորը բաժանել երեք հավասար մասերի եւ ձեռքերով, սեղմեք յուրաքանչյուր կտոր խմոր մեջ պատրաստված տորթ թավայի մեջ, տարածվելով եզրեր եւ հնարավորինս սահուն դարձնել:

3. Թխել մոտ 25 րոպե կամ մինչեւ վերեւը ոսկեգույն: Թողնել 5 րոպե թաթախաղի վրա մետաղալարերի դարակներում, ապա պարզվում է, որ ամբողջովին սառը կախված է սահում:

Լրացնելը լրացնելու համար

1. Միացրեք 2 բաժակ ծանր քսուքի եւ վանիլի քաղվածքների խառնիչ գավաթում եւ բարձրացրեք էլեկտրական խառնիչով, մինչեւ փափուկ պիկերի ձեւը: Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը, իսկ ծեծելուց մինչեւ ծանր գագաթները: Պահպանեք սառնարան մինչեւ պատրաստի օգտագործումը

Հավաքել շորտերները

1. Ծառայելու համար, առաջին տորթ շերտը տեղադրեք սպասքի ափսեի վրա եւ վերեւում, 1/3 եռամսյակային ելակով մեկ շերտով: Վերեւի մոտ 1/3 հարած սերուցք եւ տարածում մինչեւ անգամ: Վերեւից երկրորդ տորթ շերտով եւ կրկնել 1/3 եռամսյակային ելակով եւ 1/3 հարած սերուցքով: Վերեւի տորթերի շերտով եւ տարածված հարած սերուցքով, նույնիսկ մեկ շերտով, թողնելով շուրջ 1 դյույմ սահման: Վերեւում մնացած քառյակային ելակները մի խոյում: Ծառայել անմիջապես:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	659
Ընդհանուր ճարպ	57 գ
Հագեցած ճարպ	35 գ
Անզգայացնող ճարպ	15 գ
Խոլեստերին	164 մգ
Նատրիում	550 մգ
Ածխաջրեր	37 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	3 գ
Սպիտակուց	5 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):