Այս լոռամրգի խոզի միսը հեշտ է ամրացնել եւ եփել դանդաղ կաթսայում: Ծառայել այս համեղ կերակուրը ձեր սիրած բրնձի ուտեստների եւ կանաչիների կամ կանաչ լոբի համեղ ընտանեկան կերակուրի հետ:
Ամբողջ լոռամրգի սոուսով եւ թակած խնձորները համեղ են խոզի ճարմանդը: Ծառայել խոզի միսը, որը կտրատված է հացով կամ եգիպտացորենի հյութով կամ կարտոֆիլի պյուրեով, ձեր ընտանիքի սիրած կողմի բանջարեղենի հետ միասին: Եգիպտացորենի կամ կանաչ լոբի խոզապուխտով գերազանց կլիներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (3-ից 4 ֆունտ) չամրացված խոզի կաթնաշաքար
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 կարող է
- ամբողջ լոռամրգի սոուս
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/2 բաժակ խնձորի հյութ
- 2 խնձոր, փաթաթված, փխրեցված եւ խիստ թակած
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 1/2 ճաշի գդալ cornstarch, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք խոզի ճարպը տապակել դանդաղ կաթսայում եւ շփեք բոլոր կողմերին աղացած սխտորով:
- Մի ամանի մեջ միացրեք լոռամրգի սոուսը, շագանակագույն շաքարը, խնձորի հյութը եւ թակած խնձորները:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ: Համտեսել սոուսը եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
- Հաստացնելը (ըստ ցանկության), խառնել եգիպտացորենը 2 ճաշի գդալ սառը ջրով: Խառնել մինչեւ հարթ: Ա
- Ավելացրեք հեղուկների եւ խառնուրդի խառնուրդին: Բարձրացրեք պարամետրը HIGH- ի եւ շարունակել պատրաստել մոտավորապես 5-10 րոպե, մինչեւ thickened:
- Խոզի միսը կտրատել եւ ծառայել բրնձով կամ կարտոֆիլով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խոզի ճարպը բեկոնով եւ շագանակագույն շաքարի փայլով
Ռոտիսարդե խոզի կոտլետներ տապակած
Sweet Mustard Glazed խոզի խաշած տապակած
Մեղրի-Բուրբոն գդալով խոզապուխտը ցանել է Բեկոնով
Խոզի Loin Rib տապակով մեղրով Orange Marinade
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 490 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 99 մգ |
| Նատրիում | 130 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 36 գ |