Մակարոնեղենը չի կարող լինել առաջին բանը, որը գալիս է մտքում, երբ մտածում եք ցածր յուղայնությամբ սննդի մասին, բայց եթե դուք փնտրում եք ճարպաշերտ մակարոնեղենի աղցան, այս ցածր ճարպը եւտած պանիր աղցան բաղադրատոմսը գալիս է բավականին սուտ:
Իրականում, մակարոնեղենը շատ ցածր յուղայնությամբ սննդամթերք է, ընդամենը 2.34 գրամ ճարպ, երկու ունցիայի համար մակարոնեղենով: Այն, ինչ ընդհանուր առմամբ տալիս է մակարոնեղենը, վատ ռեփը այն քանակն է, որով մարդիկ սպառում են այն, եւ ավելացնում են այն: Երկու ձիթապտույտ անկողնային մակարոն `պատրաստվում է մոտ կես բաժակ եփած մակարոնեղեն, որը շատ հեռու է կալորիաներով փաթեթավորված ռեստորաններում մատուցվող խորտակված մասերից: Չի նշվում պանրի, յուղերի եւ մսի մեջ եղած ճարպը, որն օգտագործվում էր շատ մակարոնեղեն պատրաստելու համար:
Այս բուսակերների եւ Vegan ընկերական բաղադրատոմսը կրճատում է բոլոր անառողջ կողմերում մակարոնեղեն: Այն համատեղում է արջուկի սրտերի, սոխի, զանգի պղպեղի, կանաչ լոբի եւ սեւ ձիթապտուղների թարմ բույրերը մի կողմի ճաշատեսակի կամ հիմնական ճաշակի համար, որը մեծ է բակային խոհանոցների համար: Մակարոնեղեն աղցան լավագույն ծառայում է սառեցված եւ ավարտված է ճարպ ազատ իտալական աղցան սոուսով եւ բաղադրատոմսով թարմ ռեհանով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ պղպեղ կամ պղպեղ մակարոն
- 1 բաժակ բրոկկոլի, թակած փոքրիկ
- 1 12-ը կարող է ջուրով փաթեթավորված արտիճուկի սրտերը, drained եւ թակած
- 1 մանուշակագույն սոխ, diced
- 1 կարմիր կամ դեղին պղպեղ, պղպեղ
- 1 12-ը կարող է կանաչ լոբի, drained եւ diced
- 2 միջին լոլիկ, diced
- 1/4 բաժակ կտրատած սեւ ձիթապտուղ
- 2 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհան
- 3/4 բաժակ ճարպ-անվճար Vegan իտալական աղցան սոուսով
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Եփել մակարոնեղեն, ըստ փաթեթային ուղղությունների, աղած ջրի մեջ, մինչեւ ալդենտ: Անջատեք եւ թույլ տաք:
- Թեթեւ գոլորշու բրոկկոլի, մինչեւ նորաձեւ:
- Խոշոր ամանի մեջ միաձուլեք մակարոնեղեն, բրոկկոլի եւ մնացած բաղադրիչները եւ սեզոնը `համտեսելով աղով եւ պղպեղով:
- Թույլատրել սառնարանին առնվազն մեկ ժամ առաջ ծառայելուց առաջ: Թափահարել կրկին ծառայելուց առաջ:
* Cook- ի նշում `
- Overcooked մակարոնեղենը կարող է համտեսել ճարպեր եւ հեշտությամբ բաժանվում է ճաշատեսակներից: Խառնել մակարոնին պատրաստելիս, եւ համոզվեք, որ ստուգեք այն արկղում ճաշ պատրաստելու պահից երկու րոպե առաջ: Եփել միայն այն ժամանակ, երբ մակարոնեղեն հասել է գարշահոտ եւ շերտավոր հյուսվածք, որը կոչվում է «ալդենտ»: