Թայերեն Curried Chicken With Peaches Recipe

Այս համեղ Թայլանդի curried chicken ունի շատ բարդության եւ բեռնված է հավաստի Թայերեն համային տեսականի: Ճաշատեսակը տպավորիչ է թվում, բայց շատ պարզ է, որ շատ արագ պատրաստել եւ եփել: Այս Թայերեն կերակրատեսակը առողջ ընտրություն է, որը նիհար հավի հետ ունի մեծ բազմազան բանջարեղեն: Թայլանդական ավանդական բաղադրիչներից շատերն են նաեւ `կարրի մածուկը, ձկան սոուսը, կոկոսի կաթը, cilantro.The դեղձերը այստեղ ավելացնել գեղեցիկ քաղցր հակադրություն է Curry. Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սնունդը իսկապես կծու, պարզապես ավելացրեք ավելի շատ curry paste:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 1/2 ֆունտ: հավի (մեծ աննշան, անզգայացնող դոշիկներ)
• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1/2 սոխ (մեծ, նիհար կտրատած)
• 1 սխտոր մեխակ (աղացած)
• 2 թեյի գդալ Թայլանդական կարմիր կիվի մածուկ (տաք կարի համար, ավելացնել 1/2-ից մեկ թեյի գդալ)
• 1 ճաշի գդալ շաքար
• 1 ճաշի գդալ ձկան սոուս
• 2 թեյի գդալ կրաքարի կեղեւ (նուրբ խաշած)
• 3/4 բաժակ կոկոսի կաթ
• 1 15 ունց. կարող են դեղձի շերտ (կամ 2 թարմ դեղձ, փռված եւ կտրտած)
• 1 բաժակ ձիթապտուղ
• 1 պղպեղ (կարմիր փոքր, բարակ շերտավոր)
• Լրացուցիչ: 3 1/2 բաժակ կանաչ սոխ (կտրտած)
• Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ ռեհան (թողնում է թարմ, նիհար կտրատած)
• Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ cilantro (coarsely թակած)
• Եփած բրինձ (գումարը ցանկալի է ծառայելու համար)

Ինչպես դարձնել այն

1. Օգտագործելով սուր դանակ, կտրեց հավի կրծքամիսը 3/4 դյույմ խորանարդի մեջ: Մի կողմ դնել.
2. Ջերմային յուղը ցածր ջերմաստիճանի վրա (եթե օգտագործելով տապակած տապակել, օգտագործեք 2 տավարի նավթ 1-ի փոխարեն):
3. Ավելացրեք սոխը եւ տապակել տաքացնել մինչեւ 2 րոպե մինչեւ կիսաթափանցիկ: Ավելացնել հավի եւ սխտորի եւ եփել մինչեւ հավի ոսկե դարչնագույն եւ գրեթե եփել 5 րոպե:
4. Ավելացնել կարմիր curry paste, շաքար, ձկան սոուս, կրաքարի կեղեւ եւ կոկոսի կաթ եւ խառնել մինչեւ լավ խառը: Բերել եւ եփել 2 րոպե:

1. Միեւնույն ժամանակ թափեք դեղձերը, ապա ավելացրեք ձիթապտուղ, կարմիր պղպեղ եւ դեղձ `սոխի խառնուրդին: Եփել, խառնել, եւս 2 րոպե:
2. Պարզապես սպասարկելու համար, խաշած խառնուրդը պատրաստված բրնձով եւ խավարտով կանաչ սոխով, ռեհանով եւ կալանտրով:

Ավելի համեղ հավի բաղադրատոմսեր.

Chicken Milanese- ն

Տապակած հավ `մանգոյի փայլով

Տապակած հավի թարմ լոլիկի մանանեխի սոուսով

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	754
Ընդհանուր ճարպ	41 գ
Հագեցած ճարպ	17 գ
Անզգայացնող ճարպ	13 գ
Խոլեստերին	164 մգ
Նատրիում	535 մգ
Ածխաջրեր	40 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	9 գ
Սպիտակուց	61 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):