Այս համեղ մսամթերքը լցված է Tex-Mex բուրմունքով եւ մանրածախ շերտերով: Այն պատրաստվում է աղացած տավարի եւ սեւ լոբի հետ, ինչպես նաեւ քեմին եւ այլ համեմունքներ: Վերեւը սալսա կամ պոմիդորով կանաչ կիլիլով եւ ծառայել կարտոֆիլով կամ մեքսիկական կամ իսպանական բրնձով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ 85% -ից մինչեւ 90% նուրբ գետնանուշ
- 1 կարող է (15 ունցիա) սեւ լոբի, drained եւ rinsed
- 2 ճաշի գդալ թակած թարմ cilantro, ընտրովի
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի կամ նուրբ աղացած սխտոր
- 3/4 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած սոխ
- 1 հաչելով թեյի գդալ չիլի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 խոշոր ձու
- 1/3 բաժակ լավ չոր հաց փշրանքները
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ shredded Մեքսիկական խառնուրդ պանիր, հետ կամ առանց պղպեղ խառնուրդի մեջ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջերմաստիճանը հասել է 350 աստիճանի:
- Lightly grease թխում թխվածք կամ rim կամ թխում ուտեստ.
- Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք գետնին տավարի , լոբի, կալանտրայի կամ մաղադանոս, սխտոր փոշի, չաման, սոխ, չիլի փոշի , աղ, պղպեղ, ձու, հացահատիկ եւ կաթ: Մեղմորեն խառնել է միավորել միմյանց:
- 18-դյույմանոց փայլաթիթեղի վրա մսի խառնուրդը 10-ից 12-դյույմ ուղղանկյունի մեջ հանել: Տարածել պանիրը ուղղանկյունի եզրերի 1/2 դյույմ շրջանակի մեջ: Զգուշորեն գլորում եւ կպցրեք բոլոր թեքերը միասին:
- Տեղադրեք տապակած ուտեստը եւ թխել 1 ժամ 15 րոպե:
- Եթե ցանկանում եք, գդալ մի քիչ սալսա բոքոն շուրջ 5 րոպե առաջ, դա արվում է:
- Ծառայել սառը կամ տաք սալսա, բրնձով կամ կարտոֆիլով, եգիպտացորենով կամ ձեր սիրած կողմի բանջարեղենով:
Ծառայում է 6-ից 8:
Դուք նույնպես կարող եք
Cheddar Meatloaf- ը Tangy սոուսով
Ապակենտրոնացված բեկոն-փաթաթված մսամթերք
Խորոված Միսաֆի
Parmesan Միս Loaf
Տեքս-Միս մսի խորտիկ
Southwestern-Style Meat Loaf- ը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 557 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 216 մգ |
| Նատրիում | 204 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 15 գ |
| Սպիտակուց | 51 գ |