Ահա մի քանի հիանալի միջոցներ, որոնք պահպանելու են տարբեր տեսակի հատապտուղներ , գարնանյակի ելակներից վերջին ամառային անանուխի միջոցով:
01-ից 14-ը
Ինչպես սառեցնել հատապտուղները
Ստեփան Պոպովը / E + / Getty Images Սառեցումը ամենաթեժ ձեւն է, պահպանելու բոլոր տեսակի թարմ հատապտուղներ: Բայց զվարճալի չէ սառնարան գնալ, ձեր բլիթների համար մի քանի հատապտուղներ ստանալու համար միայն գտնելու համար, որ դուք ավելի մեծ ճնշում ունեք, քան դուք պետք է: Ահա թե ինչպես կարելի է սառեցնել թարմ հատապտուղները, որպեսզի նրանք չկորցնեն, եւ դուք կարող եք վերցնել այնքան, որքան անհրաժեշտ է ...
02-ից 14-ը
Շագանակագույն հապալաս `առանց ավելացված շաքարիԹարմ հապալուսը կարող է պահածոյացված առանց շաքարի կամ որեւէ հեղուկի: Լեդա Մերիդիթը Կաթնաշոռով սառեցման կողքին, սա իմ սիրելի եղանակը պահպանելու համար այս հիանալի պտուղը: Այն պահպանում է գեղեցիկ թխվածքաբլիթների բույրը գեղեցիկ եւ ունի այնպիսի առավելություն, որը դուք կարող եք պահել սենյակային ջերմաստիճանում (եւ մտահոգվեք, եթե իշխանությունը դուրս է գալիս ...)
03-ից 14-ը
Ինչպես չոր ելակի մի ջրաղացինSilar / Wikimedia Commons / CC 3.0 Չորացրած ելակները հիասթափված են հացահատիկի վրա, որպես խրթխրթան խորտիկ կամ չորացրած մրգերի եւ ընկույզների խառնուրդի մի մաս: Ելակները պահում են իրենց գույնը, երբ նրանք ջրահեռացվում են առանց թթվային լուծման նախնական բուժում (ի տարբերություն խնձորի, տանձի եւ այլ մրգերի) ...
04-ից 14-ը
Strawberry Jam- ը տնական Pectin- ի հետPatriciaR / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Այս ելակ ընկույզի բաղադրատոմսը օգտագործում է գիշերվա մազերիզմը (թրջող ժամանակը) եւ տնական pectin, շաքարի քանակությունը չափավոր պահելու համար եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակը ցածր է: Արդյունքն այն է, որ վառ գունավոր եւ բուրավետ ջեմ է, որը գերազանցում է այն պտուղը, որը կատարվում է ...
05-ից 14-ը
Raw Cranberry Relish բաղադրատոմսըPixabay Այս գունագեղ, շողշողացող ճաշակը ֆանտաստիկ է, տոնական կողմերի ճաշատեսակների հետ միասին, եւ սովորական պատրաստված լոռամրգի սոուսից թարմացնող փոփոխություն: Նարինջը դասական բույր է, որը զուգավորում է լոռամրգի հետ, եւ խնձորն ավելացնում է հաճելի քաղցր հյուսվածքային կոնտրաստ ...
06-ից 14-ը
Պարզ ազնվամորի խնձոր բաղադրատոմսըPixabay Այս պարզ ջեմն ունի ինտենսիվ ազնվամորի բուրմունք եւ պահանջում է ոչ ավելացված պեկտին ...
07-ից 14-ը
Ինչպես շաքարավազը սառեցնելPixabay Հապալասները կարող են ուղիղ գնալ սառցարանից, ընկույզի եւ կեքս բաղադրատոմսեր, առանց դրանք ջերմացնող: Ի դեպ, սառեցված հապալասները կարող են ավելի լավ աշխատել, քան թարմ շատ բաղադրատոմսեր:
08-ից 14-ը
Ազնվամորի Curd RecipeFlickr / CC 2.0 Այս գունավոր, յուղալի ազնվամորու քաղցրավենիքն այնքան համեղ է, որ դուք ցանկանում եք լվանալ բրնձի վրա, այն դարձնելուց հետո (միշտ եմ անելու): Այն կարելի է կատարել թարմ կամ սառեցված հատապտուղներով եւ պահանջում է ընդամենը 4 բաղադրիչ եւ 40 րոպե ժամանակ: Զույգ շոկոլադի կամ փխրուն մազերի հետ զուգարանից զվարճալի աղանդավոր աղանդերի համար ...
09-ից 14-ը
Mulberry Jam- ը Homemade Pectin- ի հետPixabay Mulberries ցածր պեկտին պտուղ է, ինչը նշանակում է, որ նրանք լավ չեն jell. Սակայն ավելացնելով, որ առեւտրային պեկտին հաճախ պահանջում է մեծ քանակությամբ շաքարավազ ավելացնել: Այլընտրանքն է գերծանրքաշային կերակուր պատրաստելու ժամանակը: Այս բաղադրատոմսը հիանալի միջոց է թթի խառնուրդը պատրաստելու համար առանց pectin գնելը կամ հենվում է ծանր շաքարի պարունակությանը կամ երկարատեւ կերակրման ժամանակին, ինչը հանգեցնում է բուրմունք եւ գույնի կորստի:
10-ից 14-ը
Ցածր Շաքարով Ելակի Jam RecipePixabay Սա հեշտ բաղադրատոմս է ելակի մուրաբայի համար, որը օգտագործում է ավանդական բաղադրատոմսերում կոչված շաքարի կեսից պակաս: Արդյունքն այնպիսի առողջ բուժում է, որը լիարժեք բուրմունք եւ մրգերի գույն ունի ...
11-ից 14-ը
Երջանկության սառեցման լավագույն միջոցըPixabay Եթե դուք ունեք տարեցների առատություն, սառեցումը լավ միջոց է դրանք պահպանելու համար ապագա օգտագործելու համար (կամ դրանք պահեք, մինչեւ որ բավարարեք բաղադրատոմսի համար): Ես նաեւ խորհուրդ եմ տալիս սառչել elderberries նախքան փորձում են դրանք չեզոքացնել, նույնիսկ եթե դուք մտադիր եք օգտագործել դրանք անմիջապես ...
12-ից 14-ը
Ծովախեցգետնի խնձորի սոուսը Apple- ի եւ Orange- ի հետԴրիրս / Flickr / CC 2.0 Սա իմ սիրած լոռամրգի սոուսն է, որ ես տասնամյակներ շարունակ ծառայել եմ տոնական ընթրիքի ժամանակ: Այն ունի ավելի քիչ շաքար, քան շատ լոռամիրգի սոուսով բաղադրատոմսեր, ուստի գալիս է լոռամրգի բնական ծիրանը: Խնձորի, նարնջի եւ համեմունքների թեթեւ հպումը հարստացնում է բուրմունքին ...
13-ից 14-ը
10 խոշոր եղանակներ, որոնք պահպանում են ելակիCDC / Amanda Mills- ը ձեռք է բերել հանրային առողջության պատկերների գրադարանից Պարզ ելակի խմորից (միշտ սիրելի) ելակի համար `ռուբվաց կոմպոտը սառեցնելու եւ ջրահեռացնող այս հիանալի մրգի լավագույն տեխնիկան, այստեղ են իմ սիրած բաղադրատոմսերը եւ ելակները պահպանելու մեթոդները ...
14-ից 14-ը
Ինչպես սառեցնել MulberriesMulberries ծաղկում է ուշ գարնանը: Լեդա Մերիդիթը Mulberries միայն սեզոն են մի քանի շաբաթների կեսերին ուշ գարնանը: Ահա ամեն տարի լավագույն օգտագործման համար սառեցնելու դրանք: