Այս աղանդերի սոուսի բաղադրատոմսը կատարում է պաղպաղակ, շոռակարկղ եւ բոլոր տեսակի շոկոլադե աղանդերի համար: Ոչ միայն այն համտեսում է թարմ, քաղցր եւ տտիպ, միեւնույն ժամանակ, դա արագ եւ հեշտ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ թարմ
- կարմիր ազնվամորու (լվացվող)
- 1/3 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք բոլոր բաղադրիչները միջին կաթսայում եւ եփել ավելի միջին ջերմության մեջ, մինչեւ խառնուրդը սկսի եփ գալ: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ եփել, հաճախ հուզիչ, մինչեւ հատապտուղները դառնում են շատ փափուկ մոտ 5 րոպե:
- Հեռացրեք շոգից ջեռոց: Լարել սոուսը բարակ քամիչով, որը դրված է սափորների վրա `հանելու սերմերը: Համոզվեք, որ բոլոր հյութերը հստակորեն սեղմեք: Խառնուրդը փոքր-ինչ կբացվի, քանի որ սառչում է:
- Տեղափոխեք սոուսը մի գավաթ, այնուհետեւ ծածկել եւ սառեցնել մինչեւ անհրաժեշտությունը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 101 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |