Stacked տորթեր եւ տորթեր սյուների կամ թիերի հետ կարող են լինել շատ դրամատիկ եւ գեղեցիկ, բայց, անկասկած, պահանջում է ամուր հիմք եւ հաջողության համար ճիշտ պարագաներ:
Ինչ է խորտակված տորթը:
Խորտակված տորթեր ստեղծվում են, երբ տարբեր չափի տորթեր տեղադրվում են անմիջապես միմյանց վերեւում:
Անկախ նրանից, թե որքան տորթեր դուք stacking, երկու - ից մինչեւ նույնիսկ ութ աթոռներ, լավագույնն է ունենալ առնվազն երկու դյույմ է չորս դյույմանոց տարբերությունը յուրաքանչյուր մակարդակի չափը ավելի լավ տեսք.
Յուրաքանչյուր մակարդակ պետք է կայունացվի
Հատված տորթերը, հատկապես շատ բարձրահասակները, պետք է կայունացվեն, յուրաքանչյուր տողի մեջ օգտագործելով անհատական տորթերի վահանակներ եւ դոդեր: Դարակային տորթերը հաճախ տեղափոխվում են որպես անհատական թիեր եւ հավաքվում են վայրի վայրում, որպեսզի խուսափեն դժբախտ պատահարներից:
Միակ ժամանակահատվածը, որը լիարժեք տեղադրելու անհրաժեշտություն չի պարունակում, այն դեպքում, եթե ցածր թեքերը հանդիսանում են ամուր տորթ կամ տորթ թխվածք, ոչ թե լույսի տորթ կամ մուսի լցված ստեղծագործություն: Վերին շերտերը պարզապես ցածր էին լցնում եւ տորթը կվերածվեր:
Խուսափելու համար սառցակալումը խառնվելու համար պետք է stacked, իսկ icing վերջերս թ. Alternatively, սպասեք առնվազն երկու օր առաջ թանաքների սառչելուց առաջ:
The Skinny վրա Dowels
Տորթի համար դռներով դուրս եկող կայուն հիմք ստեղծելը դժվար չէ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած փայտից կամ պլաստիկ dowels կախված այն բանից, թե ինչ մատչելի է կամ ձեր նախընտրությունը:
Ընդհանուր կանոն, անհրաժեշտ սահնակների քանակը որոշելու համար այն է, որ դուք ավելի մեծ պոչեր պետք է ունենաք ավելի մեծ, բարձրահասակ տորթերի համար:
Պլաստիկ dowels հակված են ավելի լայն, քան փայտի, այնպես որ դուք կարող եք օգտագործել ավելի քիչ պլաստիկ են ձեր շինարարության. Օրինակ, 16 դյույմ կամ 18 դյույմ տորթ կպահանջի առնվազն ութ դանակ եւ 10 դյույմ տորթ պետք է ունենան առնվազն վեց դանակ:
Հիմնական մեթոդ, որը հավաքվում է գարշահոտ տորթ
- Սառույցը յուրաքանչյուր տարանջատը առանձին տորթով սերտորեն «սոսնձված» է սառույցով թխվածքի կամ բաժանիչ սալիկի վրա, որը նույնքան չափով է տորթով: Ներքեւի աստիճանը սովորաբար ավելի հաստ թխվածքի տախտակի կամ նույնիսկ նրբատախտակային բազայի վրա է, որը նույն տրամագիծն է, ինչպիսին տորթն է կամ առնվազն 2 դյույմ ավելի մեծ կախված դիզայնից:
- Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր տարան լիովին մակարդակով օգտագործելով վերեւում տեղադրված սարքաշարերի խանութից:
- Տեղադրեք dowels- ը բոլոր տերերի մեջ, բացի առաջինից:
- Տեղադրեք տորթային պաստառի նույն չափը, որը ներքեւի մասում վերեւում գտնվող աստիճանն է, ներքեւի աստիճանի վերեւում կենտրոնացած եւ նրբորեն սեղմում է սառույցի կամ ֆոնդիտարի գծապատկերը: Հեռացրեք թխվածքի խորհուրդը եւ օգտագործեք այս ուղեցույցը շրջանաձեւ շրջանակի մեջ տեղադրվող համապատասխան dowels քանակը:
- Տեղադրեք դյուբոցներից մեկի մեջ թեքահարթակի մեջ, որը հոգ է տանում ուղիղ եւ աջ ներքեւ թխկի տախտակ: Օգտագործեք դանակ, տորթի վերեւում ճշգրիտ բարձրությունը նշելու համար, իսկ հետո քաշեք կաշվից դուրս:
- Կտրեք dowel- ի ճշգրիտ երկարությունը եւ այնուհետեւ կտրեք մնացած աստիճանները այդ աստիճանի համար, օգտագործելով առաջինը որպես չափման:
- Տեղադրեք dowels մեջ տորթ թիթեղյա, նրանց զուգահեռ տատանվում է մոտ 1 դյույմ է տորթ խորհրդի ուրվագիծը. Հրել պտուտակները ուղիղ ներքեւ, մինչեւ յուրաքանչյուրը ներքեւում գտնվող ներքեւի թխվածքի տախտակին:
- Հարկավորեք երկրորդ աստիճանի վրա դնել առաջինը, կենտրոնացնելով այն ճիշտ օգտագործելով պտուտակային դանակ, առանց դրա քանդելու համար:
- Կրկնեք այս պրոցեսը տորթի դիզայնի վրա յուրաքանչյուր բեռնված տողի համար, բացի վերեւից:
- Հետո տորթը ամբողջությամբ փորագրված է, այն կարող է կայունացնել այն հետագայում, երկար փայտյա դանակով հենվելով սոսնձված ավարտով վերեւից բոլոր թխվածքի թիթեղներով: Սրիչի վերջը պետք է տեղադրվի բազային տորթերի մեջ: Դա կանխելու է ցանկացած փոփոխություն: Դուք կարող եք կտրել dowel- ն մատիտի սուրհանդակով կամ նույնիսկ կտրուկ ծնոտի դանակով: Եթե ձեր dowels- ը բավականաչափ երկար չէ, որ անցնի բարձրության բարձրության վրա, նպատակահարմար է այս երկու մեթոդով օգտագործել կայունացնել ներքեւում գտնվող առաջին երկու թեւերը եւ այն կրկնել այն վերեւի երկու կամ երեք թեքերի հետ: