Սրանք լավագույն շագանակի բաղադրատոմսերի պատրաստման պատրաստման մեթոդներ
Շագանակները շագանակի ծառի խոշոր ուտելի պտուղներն են եւ Եվրոպայի եւ Չինաստանի հայտնի ուտեստներն են: Chesnuts- ն արտադրում է նուրբ եւ մի փոքր քաղցր բուրմունք ընկույզի մեջ, իսկ հյուսվածքը փափկացնում է կարտոֆիլի նման համապարփակությունը: Սակայն շագանակավունները կարող են նաեւ շողոքորթվել, մրրիկները `ֆրանսերենով եւ գետնին մեջ, որը տարածված է ապուրների եւ աղանդերի մեջ: Կորսիկացիները տապակում են դրանք դոնաթ: Հունգարացիները, ֆրանսիացիները եւ շվեյցարացիները քաղցր են եւ խմում:
Մենք ծանոթ ենք «Սուրբ Ծնունդի երգից», «Քաղցրավենիքը բաց հրդեհի վրա» տողերի հետ, բայց շատերն էլ այն ժամանակ, երբ մենք չենք պատրաստել ճաշի գդալով խոհանոցում, թողեք բաց կրակի վրա: Այս ուղեցույցը ձեզ կտանի «բաց կրակի» սահմաններից դուրս եւ ձեզ ավելի շատ պատկերացում է տալիս այս բազմակողմանի ընկույզի մեջ:
Շագանակագույն Խոհարարություն Tips
Քաղցր շագանակները տեղին չեն ուտում, ուստի այդքան կարեւոր են ճաշ պատրաստելու շագանակները: Լավագույն cooking մեթոդները թույլ են տալիս պատրաստել ընկույզի մեջ ընկույզի մեջ, այնուհետեւ հեռացնել այն, երբ այն փափկեց: Դուք պետք է օգտագործեք սուր մատնված դանակ, որպեսզի կտրեք կամ հալեցնելու կամ եռացողը կտրեք կամ հորիզոնական ծալքից կամ խոշոր X- ի հարթ կողմը:
Եռման խորհուրդներ
Եռելու համար շագանակները սառը ջրով լցնել, եռացնել եւ եփել երեք րոպե: Հեռացնել ջերմությունից: Միանգամից մի քանիսը դուրս հանեք եւ սահուն դանակով կեղեւնեք շերտը եւ մաշկին: Երբ նրանք սառը են, դառնում են ավելի դժվար է կեղեւ, այնպես որ դրանք պահել տաք ջրով, մինչեւ պատրաստ լինեք կեղեւ:
Շարունակեք ձեր բաղադրատոմսով, օգտագործելով կեղեւավորված ընկույզը `համոզվեք, որ դրանք պատրաստում եք ամբողջովին ձեր բաղադրատոմսով պատրաստելու համար:
Բաղադրելու եւ եփել դրանք ամբողջովին իրենց մաշկի մեջ, 15-25 րոպե եփ գալ, ապա փաթաթել եւ օգտագործել, բայց մի հիասթափեցրեք, եթե դրանք ընկնեն, երբ ընկնում են: Այս եռացող եղանակը լիովին պատրաստել շագանակի համար լավագույնս օգտագործվում է այն ժամանակ, երբ դուք պետք է mashing շագանակներ կամ հրում նրանց միջոցով խախալով խյուս.
Խմորիչ խորհուրդներ
Շագանակի տապակելու համար կտրեք վերը նկարագրվածները: Նրանք կարող են պոտենցիալ պայթել ներքին ճնշումից, եթե ոչ պիրսինգ: Տեղադրեք թխում թերթիկի մեջ 400 F վառարանում, 15-20 րոպե, երբեմն բորբոքվում: Ծառայել տաք:
Կրակով տապակելու համար վերցրեք ալյումինե կարկանդակ ափսե եւ փոսերի խոռոչ: Շագանակի կրճատումներ կատարեք կամ պոկեք դրանք, ինչը թույլ կտա հացը թողնել գոլորշի եւ տեղը գրիլից, սպիտակ տաք ածուխների վրա: Եթե դուք ունեք շագանակագույն տաղավար, բուխարիի համար, ամեն ինչ լավ է:
Սնունդ եւ բաղադրատոմսեր առաջարկներ
Շագանակները լավ են աշխատում, ինչպես նաեւ քաղցր ուտեստներ: Նրանք հաճախ օգտագործվում են որպես կարտոֆիլի կամ մակարոնի փոխարինիչ Եվրոպայում, բարձր օսլայի բովանդակության պատճառով: Պյուրեը կամ ամբողջությամբ պատրաստված շագանակները լավ գործընկերներ են քաղցր կարտոֆիլով, գազարով, սնկով, բրյուսելյան ծիլերով եւ կաղամբով: Այնուամենայնիվ, ամերիկացիների մեծ մասը դրանք օգտագործում են լցոնումներ եւ աղանդեր:
Դուք կգտնեք շատ բաղադրատոմսեր, փորձելու համար ստորեւ հղվող շագանակի բաղադրատոմսի հավաքածուն, ներառյալ ստանդարտ լցոնման եւ դեսերտային առաջարկները, ինչպես նաեւ շագանակի նորարարական նոր օգտագործումը: Չնայած դուք կարող եք ստանալ դրանք թարմ առավելագույն տեղերը, դուք կարող եք խնայել ժամանակը եւ եփել էներգիան, գնելով պահածոյացված ամբողջ շագանակ կամ շագանակի խյուս: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսերը, երբ նորերը դուրս են սեզոնից:
Շագանակներ եւ շագանակի բաղադրատոմսեր
• Շագանակի ընտրություն եւ պահեստավորում
• Raw Շագանակի զգուշացում
• Շագանակի համարժեքները, միջոցները եւ փոխարինումները
• Շագանակագույն պատմություն
• Շագանակագույն բաղադրատոմսեր