01-ը 07-ը
Սկսեք եփած, մաքուր Crabs- ով
Մոլլի Վաթսոնը Անկախ նրանից, թե դուք եք ունենում Crab բարկություն կամ cracked crab, նստած շուրջ սեղանի շուրջ բոլորն ընտրում են իրենց սեփական միս դուրս crabs, կամ ջոկելը կրեմ միս, որպեսզի խեցգետին տորթերի կամ Crab աղցան, այս ուղեցույցը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես պետք է ընտրել Crab միս Crab ոտքերի եւ թեւերի հեշտությամբ:
Խոհարարություն եւ մաքրում Crabs- ը բավականին հեշտ է շահագործման (տես, թե ինչպես պետք է եփել Crab եւ ինչպես մաքրել Crab , համապատասխանաբար), բայց դուք կարող եք նաեւ գնել շատ տեսակի crab արդեն պատրաստված եւ մաքրել: Ամենամեծ սորտերը վաճառվում են մասամբ կոտրված ներքեւում (Ալասանի արքայական ծովախեցգետնի ոտքերը, օրինակ):
02-ից 07-ը
Break Crabs Half- ում
Մոլլի Վաթսոնը Սկսեք ջախջախիչը ջնջել դրանք կիսով չափ (կամ ավելի մեծ նմուշների համար): Շատ սորտերը կարող են կոտրվել ձեռքի տակ, բայց հարկ եղած դեպքում, ավելի ծանր կույտերը կարող են լուծել ծանր դանակով կամ մաքրվել:
03-ից 07-ը
Առանձին ոտքերը
Մոլլի Վաթսոնը Պարզ հեգնանքով եւ քաշեք, ամենից շատ ծովախեցգետին ոտքերը կզրկվեն մարմնից հեշտությամբ: Ավելի մեծ crabs կարող պահանջել nutcracker հեշտացնելու բաժանումը:
04-ից 07-ը
Ծխել կլավներին
Մոլլի Վաթսոնը Ոմանք սկսում են մարմնի միսը, բայց մսի մեջ ամենաերջանիկ նագգետները, որոնք գտնվում են թեւերի մեջ, հաճելի է ստանալ անմիջապես: Նույնիսկ փոքր ծովախորշերի կեղեւները պետք է ճեղքվեն, քանի որ պատի վրա պարանոցը հաստ է, քան մյուս ոտքերը: Մի խնձորի կամ օմար կոտրիչ հայտնի ընտրություն է: Flat մսամթերքի սնուցողը `մեկ պինդ ցնցուղ եւ բավականաչափ բաց ծակ: Ինչ էլ որ գործիք եք օգտագործում, սկսեք նվազագույն ուժով եւ ավելացրեք ավելի շատ, մինչեւ որ խցիկի ճեղքերն եք ուզում խուսափել խցիկի չափից շատ քայքայվելուց եւ այդպիսով crabmeat- ում շատ շերտեր ունենալուց:
Օգտագործեք մի փոքրիկ պատառաքաղ (քարքարոտ եւ բրնձի խտանյութերը նաեւ լավ են աշխատում), որպեսզի խցանված խցաններից միսը հեռացնեն: Երբ դուք ունեք մաքուր վերարկու պատռել, կարող եք օգտագործել այն կոճղը, որը վերցնում է կրեմի միսը:
05-ից 07-ը
Split Crab ոտքերը
Մոլլի Վաթսոնը Դուք կարող եք կոտրել ոտքերը ճիշտ այնպես, ինչպես ճարմանդները, բայց շատ crabs ունեն փափուկ բավարար ռումբեր իրենց ոտքերին, կամ դուք կարող եք snip բացել մի զույգ խոհանոցային մկրատ. Ընտրությունը ձերն է:
Եթե դուք պոկել եք ոտքի շերտը մաքուր կերպով, դուք կկարողանաք դուրս բերել մի պինտ կտոր, քաղցր ծովամթերքի միս, որպես պարգեւ:
06-ից 07-ը
Ընտրեք մարմնի մսը
Մոլլի Վաթսոնը Որոշ crabs, ինչպիսիք են կապույտ crabs եւ քարե crabs, չի ունենա շատ միս է իրենց մարմինները անհանգստացնել. Ավելի մեծ crabs կունենան արդար չափը: Մարմնի միսը, ընդհանուր առմամբ, քաղցր կամ քաղցր է, քանի որ պատի եւ ոտքի միսը, սակայն այն կարող է դեռ արժանի լինել, հատկապես այն պատճառով, որ դա բավականին հեշտ է հեռացնել: Պարզապես օգտագործեք մի փոքրիկ պատառաքաղ, վերցրեք կամ պնդեք, մարմնի տարբեր հատվածներից միսը հանեք:
Ակնհայտ է, որ դուք կարող եք կատարել պատի, ոտքերի եւ մարմնի ցանկացած կարգի, որը ցանկանում եք:
07-ից 07-ը
Վերցրեց Crab
Մոլլի Վաթսոնը Եթե դուք չեք գնացել, երբ դուք գնում եք միսը, դուք կստանաք մի գեղեցիկ կույտ, նոր ծովախեցգետնի միս, երբ դուք արել եք: Օգտագործեք աղցանների, ապուրների մեջ կամ պարզապես թխել թարմ հացով, կարագով կամ մայոնեզով տարածել եւ վայելել ձեր աշխատանքի պտուղները: