Կարող եք մտածել, որ դժվար է բարելավել M & M- ի քաղցրավենիքը: Նրանք համեղ, շարժական են եւ գալիս են մի շարք սորտերի, դասական կաթնային շոկոլադից մինչեւ ստեղծագործական սեզոնային համային տեսականի, ինչպես նաեւ ավելացող քանակությամբ հավելումներ, ներառյալ ընկույզներ, նախատլերներ, կարամել եւ գետնանուշ կարագ:
Մեզ մոտ տասնամյակներ շարունակ ասել ենք, որ M & M- ը հալեցնում է ձեր բերանը, այլ ոչ թե ձեր ձեռքերում, բայց ինչ է տեղի ունենում, եթե ուզում եք հալեցնել ձեր կոնֆետները միկրոալիքային վառարանում :
Դա դժվար չէ, եւ կախված այն հանգամանքից, թե ինչու եք հալեցնում ձեր M & M- ը, դուք կարող եք դա անել ապահով կերպով պահպանելով քաղցրավենիքի շերտը եւ ձեր քաղցրավենիքի ձեւը կամ այն քայքայելով:
Երբ շերտը մնում է անփոփոխ, դուք ներդաշնակություն եք զգում դրսի վրա, բայց ներսը լի է հարթ, ջերմ, հալված շոկոլադով, ինչպես շոկոլադի չիպ բլիթի բոլոր լավագույն մասերը: Դա չափազանց գոհացուցիչ է եւ նույնիսկ ստանդարտ M & M- ի դարձնում է հատուկ վերաբերմունք:
Սկսեք պարզ
Քանի որ յուրաքանչյուր միկրոալիքային վառարան տարբեր է, լավագույնն այն է, որ սկսեք հիմունքներից: Փորձեք պարզ M & M- ի, կամ պարզ տատանումների փոխարեն, լցված M & M- ի որոշակի տեսակներից, ինչպիսիք են գետնանուշները կամ նախշերները:
Հեռացրեք կոնֆետը փաթեթից եւ տարածեք դրանք միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա: Չնայած նրանք կարող են դիպչել միմյանց, նրանք չպետք է լինեն միմյանց գագաթին: Ստեղծեք միկրոալիքային վառարան `մինչեւ 30 վայրկյան: Սա պետք է լինի բավարար M & M- ի պարբերական փաթեթի համար, բայց կարող է մի քանի վայրկյան պահանջվի, կախված միկրոալիքային վառարանից եւ M & M- ի քանակից:
Առաջին մի քանի անգամ եք դա անում, դա կլինի դատավարության եւ սխալի հարց, որպեսզի հասնի ձեր կատարյալ հալման ժամանակին:
Հետո M & M- ը ավարտված է միկրոալիքային վառարանում, դուք կարող եք նկատել, որ կոնֆետների մի քանի հատվածները խեղդվել են, բայց դա լավ է: Երբ դուք կծում եք նրանց մեջ, խեցեղենը խորտակվում է եւ տաք հալված շոկոլադի ջրհեղեղը կորցնում է:
Հյութալի շերտերի եւ հեղուկ շոկոլադի համադրությունը իսկապես լավ է: Ձեր M & M- ի միկրոավտոբուսի այս մեթոդը կարող է բարձրացնել նույնիսկ պարզը `համեղ տեսք ունենալու համար:
Մասնաճյուղ
Երբ դուք սովորել եք պարզ M & M- ի, փորձեք այլ համային տեսականի: Սեզոնային սորտեր, ինչպիսիք են butterscotch, mint եւ կոնֆետի եգիպտացորեն, զվարճալի է խաղալ շուրջ. Եվ գետնանուշ M & M- ը մի ամբողջ նոր հյուսվածք է վերցնում, երբ շոկոլադը, որը շրջապատում է գետնանուշը, հալվում է:
Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելուց հրաժարվել հենց քաղցրավենիքով: Հեռացնել քաղցրավենիք միկրոալիքային վառարանից եւ շերտավորել գդալով կոնֆետը: Խառնուրդը ետ միկրոալիքային վառարանում 5-ից 10 վայրկյան ուշադիր հետեւեք մինչեւ կենտրոնը լրացնողը սկսի գործարկել: Լցնել ամբողջ խառնուրդը պաղպաղակի ուտեստի վրա, M & M- ի sundae- ի համար: Վերեւ այն կեռասով կամ հարած սերուցքով:
Խառնել ձեր հալված M & M- ի կաթով եւ խառնել ջերմ տաք շոկոլադը: Խմորեք ձեր ճաշակի բադերը կոնֆետների անանուխի կամ մուգ շոկոլադի սորտերի միջոցով:
Թողեք փորձեք. Դուք երբեք չեք վերադառնա M & M- ի ուղիղ փաթեթից նորից: