01-ից 06-ը
Ինչպես պատրաստել տհաճ հոտ (Foo Gwa)
Aparna Balasubramanian / Getty Images- ը Չնայած դառը սեխը իմ սիրած չինական բանջարեղեններից է, ես նույնիսկ պետք է խոստովանեմ, որ ինչպես cilantro, դա ձեռք բերված համ է: Ահա թեթեւ սաղմոն պատրաստելու համար պարզ խորհուրդներ, որոնք կօգտագործվեն սուրճով եւ այլ չինական կերակուրներով: Եթե դուք իսկական երկրպագու եք այս Veggie- ում, ապա կարող եք բաց թողնել ծաղկակաղամբը, որը նախատեսված է իր հստակ համը դարձնել ավելի ուժեղ:
02-ից 06-ը
Կտրեք պտղատու ծովախեցգետին
Charles Imstepf Getty Images- ը Ներկայացրեք մի խոշոր ջուր եռացրեք: Կտրեց ծայրերը ծիրանի սեխից եւ կտրեց կես երկայնքով: Մի թափեք այն, մաշկը կերակուր է: Եթե դուք չեք ծրագրում, որ ձեր ծարավ սաղմոնները պղտորվեն, կարող եք բաց թողնել ջուրը:
03-ից 06-ը
Հեռացրեք սերմերը
Էֆրեն Պաել / EyeEm / Getty Images Հեռացրեք սերմերը եւ սպիտակ քսակը մի փոքր գդալով սեխի կեսից:
04-ից 06-ը
Կպչուն ցավը
կեղտոտ պղպեղ / Getty Images Կտրել սմբուկը diagonally մեջ բարակ, 1/4 դյույմ շերտ:
05-ից 06-ը
Ծաղկակաղամբը
սիրելի / Getty Images Տեղադրել կտրտած սառը սեխը եռացող ջրի մեջ եւ մինչեւ շագանակագույն, քանի որ այն պարզապես թարմ է (երկու-երեք րոպե): Այնուհետեւ թափահարեք այն: Ծաղկաբուծությունը մասամբ սնվում է դառը սեխի հետ, ինչպես նաեւ նվազեցնում է նրա ուժեղ դառը ճաշակը: Եթե դուք այս քայլն անցնեք, ապա կցանկանաք խառնել տապակած դառը սեխը `մոտ երեք րոպե, մինչեւ այն սկսում է մեղմել:
06-ից 06-ը
Օգտագործելով ցավոտ մածուն
GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / Getty Images Ավելացրեք դառը սեխը տապակման վերջին փուլերում: Այս բաղադրատոմսում խոզի միսը դառը սեխով է , մի րոպե տաքացվում է, հետո խմորով եւ խոզապուխտով լցոնված չինական սեւ լոբիով : Սեւ լոբի նշանավոր համը օգնում է դառը սեխի ուժեղ ճաշակին: Կարագը կարող է նաեւ շոգեխաշել: Հայտնի ճաշատեսակը բաղկացած է դառը սեխի լցնել լոլիկի եւ համեմունքների խառնուրդով, այնուհետեւ 20 րոպեով լցնում է այն եւ լցնում է չինական չամանով պատրաստված սոուսով: