Լավագույն եգիպտացորենի տերեւները երբեւէ: Այս հիանալի բաղադրատոմսը եգիպտացորենի հատապտուղների համար իսկական վերաբերմունք է, որը բոլորի համար ուրախ կլինի, նույնիսկ երեխաներին: Այն նաեւ բուսակեր է եւ կարող է պարունակել սնձան ազատ: Դակիչը ընդամենը մի քանի րոպե տեւում է միասին ակտիվանալ, ապա պարզապես լցնել գդալը տաք յուղով եւ տապակել մի քանի րոպե, երբեւէ ամենաշատ փափուկ կիտրոնների համար: Դա հեշտ ճաշատեսակ է, որը սարսափելի է որպես նախուտեստ, խորտիկ կամ մատների սննդի համար: Մի խորամանկության համար ինձ դուր է գալիս Թայլանդի քաղցր քաղի սոուսով, որն այժմ մատչելի է մթերային խանութներում, որոնել այն ասիական բաժնում: Կամ պատրաստեք ձեր սեփական տնական սոուսը իմ բաղադրատոմսով (ներքեւում): Վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ բրնձի ալյուր (կամ 1 բաժակ սպիտակ ալյուր)
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 2 ճաշի գդալ
- ձկան սոուս (կամ 1/4 թթ. աղ բուսակերների համար)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (ցորենի ազատ սոյայի սոուս սնձան ազատ դիետայի համար)
- 2 ձու
- 1/2 tofu (բլոկի միջին կամ ամուր կտրել փոքր խորանարդի մեջ)
- 1 բաժակ եգիպտացորեն (կտրեց թարմ թավայի կամ սառեցված)
- 4 կանաչ սոխ (կտրատած)
- 1 բաժակ կոկորդ (չամրացված, թարմ թակած)
- 1/2 զանգը պղպեղ (կանաչ, շաքարավազ)
- 1
- կանաչ չիլի (թարմ կարմիր կամ կանաչ, աղացած, կամ 1/2 թեյի գդալ, կեյենն պղպեղ)
- 1/3 թեյի գդալ սխտոր
- Զամբյուղ: 1 շիշ Թայերեն Քաղցր Չիլի Սոուս (ծառայելու համար)
- 1 բաժակ canola (կամ այլ բուսական յուղ խոր տապակման համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել ձվերը մեծ խառնիչ գունդի մեջ: Ավելացնել ձկան սոուս կամ աղ, սոյայի սոուս: Թափահարել միասին:
- Ավելացնել tofu, եգիպտացորեն, կանաչ սոխ, coriander, զանգը պղպեղ, chili եւ քրքում: Ակտիվացրեք միասին:
- Խմորի փոշին խառնել ալյուրով (դա կարելի է անել ձեր չափման բաժակում): Ավելացնել մի խառն խառնուրդը մի քիչ մի ժամանակ, հուզիչ ձեւավորել հաստ խառնուրդ: Համտեսը փորձարկում է աղի համար, ավելացնելով ավելի ձկան սոուս, կամ աղ, եթե ոչ աղի կամ համային:
- Ջերմացրեք յուղը ցածր ջերմաստիճանի կամ փոքր տապակի վրա միջին բարձր ջերմության վրա (յուղը պետք է լինի առնվազն 1 դյույմ խորություն): Երբ փուչիկները սկսում են բարձրանալ թավայի ներքեւից, փորձեք հրաժարվել 1/4 շիշ: խառնուրդը: Եթե այն անմիջապես ընկնում է, նավթը պատրաստ է:
- Կաթիլային ճաշի գդալները խառնուրդի մեջ մտնեք նավթի մեջ, յուրաքանչյուրը կվիրավորվի: Հուշում. Թեժ ձեւեր ցանկալի են (տես լուսանկարը): Խուսափելուց առաջ տապակել առնվազն 1 րոպե, կամ մինչեւ նրանք ավելի ամուր ձեւ ունեն, ապա նրբորեն դառնում: Fritters կատարվում են, երբ նրանք ոսկե շագանակագույն երկու կողմերում: Հեռացրեք յուղից եւ թույլ տվեք մաքրել թեյի սրբիչ կամ թղթե սրբիչ:
- Ծառայել Թայլանդի քաղցր Չիլիի սոուսով լվանալու համար: ԷՋՄԻԱԾՆ.
Կատարելու ձեր սեփական լողալու սոուս: Տեսեք իմ թայերեն քաղցր Chili սոուս տնական բաղադրատոմսը :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 200 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 1,199 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |