Այս լեհ-ամերիկյան երշիկ-կաղամբ-կարտոֆիլի աղցան բաղադրատոմսը միանվագ ուտեստ է, որը արագորեն միացնում է եւ հարմար է tailgating, Super Bowl կուսակցությունների եւ ոչ ֆորմալ զվարճալի: Այն ավելի լավ է վերածվել, այնպես որ այն կատարյալ է դպրոցի գիշերային ճաշկերույթների համար: Եթե մղել է սեղմել, ես կարծում եմ, որ դուք կարող եք զանգահարել zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , բայց դա իսկապես ինչ - որ բան ես եկել է թռչել. Սա կարող է լինել ինչպես ամուր, որքան ցանկանում եք `թողնել կարտոֆիլ եւ խնձոր unpeeled - կամ soignée: Ամեն դեպքում, դա հաղթող է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 խոշոր սոխ (խիտ թակած)
- 1 միջին գլուխ կաղամբ (խիտ թակած կամ շերտավորված)
- 2 խնձոր (կարմիր խորոված, հարթ եւ կտրատած 1/2-դյույմանոց հաստությամբ, կարող է մնալ փետուրները, եթե ցանկանաք)
- 2 խոշոր կարտոֆիլ (լոլիկ, պղպեղ, կարելի է մնալ ցանկության դեպքում, 5 րոպեով պղտորվելով, խաշած ջուրն ու խիտ թակած)
- 1 ճաշի գդալ համեմունք (Vegeta կամ Maggi)
- Կախարդ սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ կարասի սերմեր (կամ համտեսել)
- 1 ֆունտ լոլիկ լոլիկի երշիկ (մաշկը հանվել է, ցանկության դեպքում, կտրել է 6 կտոր եւ վաստակել է 3 անգամ)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ, հոլանդական վառարանում կամ թիակով կափարիչով, սաթե սոխով կարագով միջին ջերմության վրա, մինչեւ կիսաթափանցիկ: Այնուհետեւ, առանց հուզիչ, կաղամբ ավելացնել եւ պարարտացնել Vegeta կամ Maggi համեմունքներով: Ավելացնել խնձոր, կարամիր եւ պղպեղ առանց խառնուրդի: Վերեւի հետ երշիկեղեն եւ կարտոֆիլից պատրաստված 1 բաժակ ջուր: Կազմը: Երբ ջուրը սկսում է եփել, կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ 10 րոպե:
- Բացահայտեք եւ համադրեք բոլոր բաղադրիչները: Փոխարինեք կափարիչը եւ եփ գալ ավելի քան 10 րոպե: Հեռացնել կափարիչը եւ փորձարկել կաղամբի լարվածությունը : Եթե առկա են շատ հյութեր, եփել ցածր ջերմություն, մինչեւ նվազեցնեն: Բայց համաժողովրդական հյութերը համեղ են, երբ խնձորի հացով սփռված են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 566 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 90 մգ |
| Նատրիում | 1,255 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |