Կոշեր կարգավիճակը ` մսի
Անհրաժեշտ է ձեր երեխայի համար հաճելի բազմություն `ձեր հաջորդ խորովածի համար: Skimer- ը որոշակի Lemon Herb Chicken- ի եւ Veggie Kebabs- ից: Ոչ միայն կարող եք դրանք հարմարեցնել ձեր սրտի բովանդակությանը, բայց նրանք արագորեն եփում են, իսկ օպտիմալացնելով թանկարժեք գրիլային տարածությունը: Եվ եթե ամպամածությունը սպառնում է ձեր բացօթյա պատրաստման ծրագրերին (կամ եթե դուք պարզապես չունեք գրիլ), կարող եք դրանք կատարել ջեռոցում:
Կիրառեք մի կերակուր ` կողմերի համար Գարի եւ աղացած բուսական աղցան կամ եգիպտացորենի խառնուրդ, եւ մեծ կանաչ աղցան կամ այս խրթխրթան, կենսունակ Rainbow Slaw :
Սննդի անվտանգության խորհուրդներ.
Քյաբաբը հավաքելուց եւ դնել դրանք գրիլին, վերացնել մնացած մարինադը `մի գայթակղեք մարինադը վերացնելու համար:
Կախված ձեր վարագույրների չափից եւ որքանով եք օգտագործում մեկ շիշ, դուք կարող եք ունենալ որոշ մնացորդներ: Քյաբաբը հավաքելուց բացի, գործնական աշխատանք է, հավանաբար նրանք կվերցնեն հում հյութի հյութերի հետ, ուստի դա անվտանգ չէ, նրանց հումք ծառայելու համար: Փոխարենը, միացրեք այն, ինչ մնացել է թխվածքաբլիթում, խառնել ձիթապտղի յուղով, սխտորով եւ բալզամիկ քացախի բեկորով եւ տապակել տապի մեջ, մինչդեռ քյաբաբը grilling է:
Ինչ պետք է ստանաք
- Մարինադի համար.
- 1/4 բաժակ լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1/4 բաժակ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 3 մեխակ սխտոր, փեղկավոր եւ խիտ թակած
- 1 ճաշի գդալ չորացված օրեգանո
- 1-ից 2 ճաշի գդալ Նյութի մանր թակած թարմ բույսեր, ինչպիսիք են անանուխը, ռեհանը, մաղադանոսը կամ խառնուրդը (ըստ ցանկության)
- Քյաբաբի համար.
- 1-1 / 2 ֆունտ բոնիկես, անթերի հավի դոշիկներ կամ ձայներ, կտրված են 1 դյույմ խորանարդի մեջ
- 1 (10 ունցիա) փաթեթի cremini սունկ, բխող եւ կիսալեզու կամ եռամսյակային, եթե դրանք մեծ են
- 1 կարմիր պղպեղ պղպեղ, փաթաթված եւ կտրեց 1 դյույմ կտոր
- 1 դեղին, նարնջի կամ կանաչ զանգի պղպեղ, փաթաթված եւ կտրտած 1 դյույմ կտոր
- 1 պինտ խաղող կամ կեռ լոլիկ
- 1 խոշոր zucchini կամ դեղին ամառային squash, trimmed, երկայնացրած երկայնքով եւ կտրել մեջ 1 դյույմ կիսամյակային moons
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե դուք օգտագործում եք բամբուկե շեկեր, ներծծվում են ջրով 12-30 րոպե: Խոշոր, ոչ ռեակտիվ գունդի մեջ ցողում են ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, սխտորը, օրեգանո եւ թարմ դեղաբույսերը (օգտագործման դեպքում): Ավելացնել cubed հավի է մարինադ եւ նետում է վերարկու. Կազմեք եւ սառեցրեք առնվազն 30 րոպե, կամ մինչեւ 4 ժամ:
- Կաբաբի պատրաստելիս, բանջարեղենն ու հավը թրթնջիր նախքան soaked bamboo skewers- ի վրա (կարող եք օգտագործել մետաղական շվեյցարները, եթե նախընտրում եք): Առավել գունագեղ ներկայացման համար փոխարինեք յուրաքանչյուր կտոր հավի տարբեր բուսականությամբ: Տեղադրեք շվեյցերը մեծ, մանր խմորի մեջ, ինչպես դուք աշխատում եք: Երբ դուք շտկել եք բոլոր skewers, խոզանակ kebabs ցանկացած մարինադ մնալ գավաթ. Ծածկեք եւ սառեցրեք, երբ դուք նախապես ջեռոցում կամ ջեռոցում եք:
- Գրիլին. Heat մի փայտածուխ կամ գազի գրիլ է միջին բարձր ջերմության. Երբ գրիլը տաք է, զգուշորեն յուղ է խաշում grill. Տեղադրել քյաբաբը գրիլին: ուշադրություն դարձնելով ոչ թե նրանց բազմությանը: Եփել, երբեմն շրջվել, մինչեւ հավի խաշել եւ եփել, մոտավորապես 12-15 րոպե: (Հավի կենտրոնում տեղադրված մի ակնթարթային կաթսա ջերմաչափ պետք է կարդա 165 ° Fahrenheit): Կաբաբսերը փոխանցեք պնակ եւ ծառայեք անմիջապես:
- Խմորի համար թխել, նախապատրաստել ջեռոցը `425 ° Fahrenheit: Թեթեւ յուղի մեջ խառնել թխվածքաբլիթ կամ խոշոր տապակ: Տեղադրել քյաբաբը պատրաստված տապի մեջ եւ թխել, վերադառնալ մեկ կամ երկու անգամ, կամ մինչեւ հավի եփել մինչեւ 18-20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 423 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 99 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |