Այս բաղադրատոմսը Լիտվայի Poppy Seed Cookies- ի կամ aguonu sausainiukai- ի բաղադրատոմսը քաղցրավենիքի շաքարի կամ ձախ հարթավայրի փոշին է:
Հավկիթային սերմերը լի են Լիտվայի խոհանոցում եւ ամեն ինչում հայտնվում են կծու կերակուրներով եւ արիշտա աղանդերից:
Ահա ավելի շատ Արեւելյան Եվրոպայում սերմացուի սննդային բաղադրատոմսեր :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարող / 12.5 ունցիա սալոր սերմացուի լրացնել
- 3 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճան, ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ թթվասեր (սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված եւ սառեցված)
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 պինդ աղ
- 1 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- Լրացուցիչ `շաքար (հրուշակագործներ)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք 1 (12.5 ունցիա) կարող են սերմացուի սերմացու լցնել եւ 3 խոշոր սենյակային ջերմաստիճանի ձվեր:
- Ավելացնել 2 ճաշի գդալ սենյակ-ջերմաստիճանի թթվասեր, 2 ճաշի գդալ հալված եւ սառեցված կարագ, 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա, 1 թեյի գդալ վանիլ, պտղունց աղ եւ 1 բաժակ համատարած ալյուր, մանրացնելով:
- Ջերմային վառարանը մինչեւ 350 աստիճան: Շերեփային թխվածքաբլիթը խմոր է մագաղաթով պատրաստված թխում թերթերի վրա: Խնկացրեք ալյուրի փոշոտ ապակիների ներքեւում:
- Թխել մինչեւ թխվածքներ ոսկե դարչնագույն, մոտ 20-25 րոպե: Թարմ բլիթները թավայի վրա: Շաքարավազի հետ շաքարավազ, եթե ցանկանաք: Պահել հերմետիկ կոնտեյներով:
Հավկիթային սերմեր Արեւելյան Եվրոպայում
Արեւելյան Եվրոպայում քաղցրահամ սերմերը ամեն ինչում հայտնվում են քաղցր եւ կծու կերակուրներով: Փոքրիկ սերմերը, որոնք ներկայացնում են մետաղադրամները, հարստության խորհրդանիշն են եւ, որպես այդպիսին, մեծ թվով կին, Christmastime- ում եւ Ամանորին հույս հայտնելով, գալիք տարվա բարգավաճման համար:
Արեւելյան եվրոպացիները ցանկանում են ցորենի սերմերը ցանել ամբողջ հացահատիկի, գլանափաթեթի եւ բլիթի վրա եւ աղցանների մեջ, բայց ավելի հաճախ, քան ոչ, նրանք հող կամ մանրացված են իրենց բույրը հատուկ աղբատարի կամ գդալով գավաթում ազատելու համար makutra Լեհաստանում, եւ օգտագործվում է խմորեղենով կամ թեթեւ արիշտաով :
Հավանաբար, ամենատարածված խմորեղենը խոշոր եղջերավոր անասունն է, որը նաեւ կոչվում է սերմնաբուծական ստրուդել , որը հայտնի է որպես Լեհաստանում, ինչպես նաեւ , որպես makowiec Լեհաստանում, mákos bejgli է Հունգարիայում, սովորում է Ռուսաստանում, makový závin է Չեխիայում, makovník է Սլովակիայում, aguonų vyniotinis է Լիտվայում, Makovnjača- ը Խորվաթիայում, եւ Ռումինիայում կամ Մոլդովայում : Poppy seed roll- ը անսպասելի դեսերտ է տոների, հատկապես Սուրբ ծննդյան եւ Զատկի համար:
Շատ արեւելյան եվրոպացիները աճում են Արեւելյան բազմազանություն, որը հայտնի է որպես Papaver somniferum իրենց օրգանական այգիներում (թունաքիմիկատներ կամ հերբիցիդներ), սերմացուների չորացրած սերմերի կամ պարկուճից պատրաստելու հատուկ մտադրությամբ: Փորձաքննությունը, իմանալով, թե արդյոք պատրաստված է լեռնաշղթան, թափահարում է այն: Եթե սերմերը լսելի լինեն, նրանք պատրաստ են:
Պահածոյացված հնդկացորենի սերմացուի հագեցումը հասանելի է Արեւելյան Եվրոպայում շուկաներում, սակայն լավագույն համը ձեռք է բերվում սեփական հողագործությամբ, սահուն սերմերի համար հատուկ պատրաստված հացահատիկով (տես ստորեւ): Փորձեք այս սերմացուի սերմերի բաղադրատոմսերից մեկը :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 239 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 82 մգ |
| Նատրիում | 232 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |