Individual Mince Pies- ը դասական բրիտանական Սուրբ Ծնունդի վերաբերմունքն է, այլ փոփոխությունների մատնացույց անելու համար, մեկ այլ համեղ կարկանդակ `մանրացնել եւ խնձոր: Փոխարենը, փոքրիկ անհատական կաթսա կարկանդակը, Mincemeat- ը եւ Apple Tart- ը ամբողջովին բացված կարկանդակն է, որը շերտավորվում է հաճելի թեյի ժամանակի նրբություն կամ ծառայում է կրեմի կամ կոնյակի սոուսով, մեծ պուդինգ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 քանակությամբ հարուստ կարճրավրով խմորեղեն
- 9 ունց / 255 գ մանրէներ, տնական կամ խանութ գնել
- 2 միջին չափի, փխրուն խնձոր, փխրեցված կիտրոնի եւ կտրատված բարակ
- 2 tbsp նուրբ / ոսկե շաքարավազ
- ½ oz / 15 գ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F / 205 ° C / գազ 6
- Խտացրեք խմորից պատրաստված խմորիչը ¼ "/ 5 մմ հաստությամբ: Քսուք եւ ապա գծեք 8" / 20 սմ խորությամբ տտիպ թիթեղով `խմորով: Պտտեք հիմքը ամբողջ ճյուղով: Սառեցրեք սառնարանում 15 րոպե:
- Թմբուկի հիմքի վրա հավասարապես տարածում էին աղվեսը:
- Խնձորի շերտերը շրջանակների մեջ դնել ճարպի մակերեսի վրա: Նրբաբլիթով շաղ տալ շաքարավազի հետ, այնուհետեւ ցողել կարագով:
- Ծածկեք խմորեղենը, ալյումինե փայլաթիթեղով: Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 40 րոպե, կամ մինչեւ խնձորը ոսկե դարչնագույն:
- Հեռացրեք ալյումինե փայլաթիթեղը տտիպի եզրից: Օգտագործելով հարթ spatula, նրբորեն սեղմեք խնձորի շերտը մեջ մրգահյութ. Մի սուզեք նրանց, այլ պարզապես թույլատրեք խնձորի կտորների հյութերը, դա խնձորի համար կծագի որպես փայլ: Տեգի վերադարձեք վառարանին եւ եփել եւս 10 րոպե:
- Խոհարարական սոուսով կամ կոնյակի սոուսով ծառայել
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 213 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 5 մգ |
| Նատրիում | 24 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |