Թարմ լնդերի լոբի (կամ այլ թարմ հրացան լոբի ) հրաշալի պատրաստված են դանդաղորեն մի փոքր հեղուկով, մանրացված սխտորի մեխակներով եւ կաղնի տերեւներով: Սրանք տաք, տաք կամ նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանում: Leftovers կարող են պատրաստել բրնձով եւ ծառայել տհաճ կանաչ աղցանով կամ մի քանի աղացած կարմիր սոխով եւ պահածոյացված թունա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ թարմ թխվածքաբլիթի լոբի իրենց մեջ
- 4 մեխակ սխտոր
- 1/4 բաժակ
- լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղ, գումարած ավելին `ծառայելու համար, եթե ցանկանում եք
- 4 խոշոր տերեւներ թարմ կաղամբ
- 1/2 թեյի գդալ լավ ծով աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Shell է լոռացել լոբի: Խառնել եւ խմել սխտորի մեխակները:
- Կաթսայի միջին ջերմության կամ միջին ջերմության բարձր ջերմաստիճան: Ավելացնել 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ, լոռամրգի լոբի, սխտոր, դեղձի տերեւներ, աղ եւ պղպեղ, pot- ի հետ, 1/2 բաժակ ջուր: Բաղադրեք մի կաթը, ծածկեք, կրճատեք ջերմությունը ցածր եւ եփել յուրաքանչյուր 10-ից 15 րոպե կամ ավել, եւ ավելացրեք լրացուցիչ ջուր, 2 կամ 3 ճաշի գդալ միաժամանակ, եթե զամբյուղը կարծես չորանա, մինչեւ լոբի քաղցրահամ եւ բուրմունքները լիովին խառնվեն, մոտ 90 րոպե:
- Ծառայել լոբի ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում, ճարպաթաղանթով, մրգային լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 558 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 311 մգ |
| Ածխաջրեր | 82 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 22 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |