Մարինե սալադը կատարյալ է, արագ լցնել ճաշը կամ նույնիսկ թեթեւ ամառային ճաշը: Այն առողջ է եւ սպիտակուցներով լի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 տոպրակ չոր ոսպի , մոտ 16 ունց.
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 մեխակ սխտոր, մանրացված
- 1/2 սոխ, խիստ թակած
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ խորոված թակած տերեւի մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր զամբյուղում, ոսպիները ներկացրեք մեծ քանակությամբ ջրի մեջ եւ բերեք եռացրած: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել: Երբ ոսպը խաշած է, նվազեցնել ջերմությունը եփ գալ եւ թողնել 45 րոպե:
- Մոտ 15 րոպե առաջ ոսպի արանքում արված, սոխը եւ սխտորը սուսամբարից մինչեւ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով սեղմել մինչեւ փափուկ: Պահպանեք ցածր, մինչեւ ոսպը պատրաստի կերակուրը:
- Երբ ոսպը արվում է, ջուրը ավելացնում է ջրի մեջ եւ թույլ է տալիս 5 րոպե բացել, որպեսզի սառը:
- Ավելացնել սոխ եւ սխտոր եւ լավ միավորել: Ուշադիր եղեք, որ ոսկեգույն ջախջախեն:
- Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ եւ մաղադանոս: Ծառայել անմիջապես կամ թույլ տալ, որ սառչեք եւ ծառայեք: Հաջորդը մեծ է նաեւ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 702 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,178 մգ |
| Ածխաջրեր | 85 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |