Հանդիպեք «Croque-Monza» - ի pizza-topped եւ pizza- ներված grilled պանիր սենդվիչ: Ունենալով ծանր ժամանակ պատկերողը, ինչի մասին եմ խոսում: Պարզապես պատկերացրեք, եթե պղինձի մի կտոր կաթված անմիջապես գոգավոր պանրի վրա եւ արդյունքն այն էր, որ այս հիասքանչ ֆրանսիական կախազարդ բուժումը, որը կատարյալ է ծույլ առավոտյան փուչիկների համար, երբ դուք չեք կարող հեռանալ տունից:
Ի տարբերություն քրք-մոնյորի, այն ավելի նուրբ է, քան սենդվիչը սկսվում է որպես խորոված եւ ավարտվում է պիցցա նման: Դա արագ, հեշտ եւ զարմանալիորեն տպավորիչ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- The խորոված պանիր:
- 2 շերտ հաց
- 2 ճաշի գդալ shredded Wisconsin mozzarella
- 1/2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 2 հատ տապակած կարագ, փափկեց
- 1 պտղունց սխտոր փոշի
- 1 պինդ աղ
- Պիցցա տան համար:
- 1/2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 3 ռեհան տերեւներ, պատռված
- 1 ճաշի գդալ Վիսկոնսին Ասիագո, ցրտահարված
- 1/2 ճաշի գդալ Վիսկոնսին Փարսեսան, ցրտահարված
- 1 ճաշի գդալ փոքրիկ պեպպերոնիս
- 1 պտղունց կարմիր պղպեղ փաթիլներ
Ինչպես դարձնել այն
- Առաջին հերթին ձեր բրոյլերը բարձրացրեք: Հաջորդը սկսվում է տոմատի մածուկը լցնել մեկ կտոր հացի վրա:
- Վերեւում մոցարելլա եւ մնացած հացը եւ կարագը դրսից են: Սրփի յուրաքանչյուր կողմը ցանել սխտորի փոշի եւ աղի հետ եւ մի կողմ դնել:
- Մի փոքր տապակով ջերմացրեք միջին ջերմության վրա եւ ավելացրեք սենդվիչը: Թող մի քանի րոպե եփել յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ որ ամբողջ արտաքին տեսքը թույլ ոսկե դարչնագույնն է, իսկ պանիրը հիմնականում հալված է: Այս պահին հեռացրեք տապակած տապից եւ զգուշորեն տեղադրել տաք սենդվիչը թխում թերթիկի վրա:
- Երկու կողմերի թեթեւ գույնի վրա տոմատի մածուկը կպչում է եւ ավելացրեց կեղտոտ ռեհան տերեւները: Վերեւում ասիագո եւ պարմեզան եւ պեպպերոնիի հետ: Շաղ տալ մի քիչ կարմիր պղպեղի փաթիլներով եւ դնել այն ջեռոցում եւ թող ցանել:
- Երբ պանիրը սկսում է փչել եւ վերեւը նման է պիցցայի, այն ժամանակն է, որ այն ջեռուցվի: Համոզվեք, որ այն նստել է մի քանի րոպե, սեղմելուց առաջ, այնպես, որ պանիրը դուրս չգա տեղից: Վայելեք: