Հեշտ խնկունի աղցան բաղադրատոմսը, օգտագործելով խոզի սոճի, կտրեց շերտերով եւ սոխով, սնկով, լոլիկի սոուսով եւ կանաչ պղպեղով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ խոզապուխտ սթեյք, կտրատված շերտերով
- 2 tbsp. բուսական յուղ
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 փոքր կանաչ պղպեղ, թակած
- 1 հատ (4 ունցիա) կարելի է ընկղմված սնկով
- 8 ունց. կարող է լոլիկի սոուս
- 3 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ
- 1 1/2 tbsp. քացախ
- 1 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 2 tbsp.
- Worcestershire սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Դդմի խոզապուխտը յուղի մեջ, բրնձի մեջ: Ցրտահարեք թղթե սրբիչներին, ցանկալի դեպքում:
- Տեղադրել խոզի շերտեր եւ մնացած բաղադրիչները դանդաղ օվկիանոսում: Ծածկեք եւ եփել 6-12 րոպե ցածր, 3-4 ժամվա բարձրությամբ:
- Ծառայել է արիշտա կամ բրինձ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 379 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 108 մգ |
| Նատրիում | 798 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 31 գ |