Այս հեշտ խոզի եւ բրնձի խաշածը պատրաստվում է թարմ լոլիկով կամ լոլիկով լցված տապակով : Խոզի միսը խաշած է սոխով եւ նեխուրով, ապա համակցված է խաշած բրնձով: Օգտագործեք մի փոքրիկ չամրացված խոզի մսով տավարի միս կամ մի փոքր նրբաթիթեղային խոզի կողիկներ:
Ազնվորեն ավելացրեք շոգեխաշած ոլոռ կամ սիսեռ եւ գազար, բրնձի եւ խոզի խառնուրդի համար որոշ լրացուցիչ գույնի եւ բուրմունք:
Ծառայել այս հեշտ խոզի միսը եւ բրնձի խնկարկղը տապակած աղցանով կամ շոգեխաշած բանջարեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար խոզի ճարպ (կամ մոտ 2 բաժակ շաքարավազ)
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 բաժակ թակած նեխուր
- 1 1/2 - ից 2 բաժակ եփած բրինձ
- 1 կարող (10 1/2 ունցիա) խտացրած սերուցք հավի ապուր
- 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Կիրառել մակերեսային 2 կվարտա խցան:
- Խոզի միսը կտրեք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Եթե դուք օգտագործում եք մնացորդային խոզի միս, զառանցեք այն եւ մի կողմ դրեք:
- Տաքացնել բուսական յուղը միջին խտության վրա խոշոր բմբուլում. եփել խոզի խորոված խոզի միս, հաճախակի խառնելով, մինչեւ browned.
- Ավելացնել թակած սոխ եւ նեխուր խոզի մսով եւ շարունակել պատրաստել մինչեւ սոխը ոսկե է: Եթե օգտագործեք մնացորդային խաշած խոզի միսը, ավելացնել այն այս պահին եւ շարունակել պատրաստել մոտավորապես 4-6 րոպե, կամ մինչեւ խոզի միսը թույլ թույլ է:
- Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները եւ խառնեք խառնուրդին:
- Գդալ խոզի միսը, բրինձը եւ բուսական խառնուրդը պատրաստված աղցանով:
- Ծածկեք փխրեցուցիչը փայլաթիթեղով եւ թխել նախնական ջեռոցում մոտավորապես 30-40 րոպեով, կամ մինչեւ տաք եւ փխրուն:
Վարիացիաներ
- Հավի սոֆի կրեմի փոխարեն կոկոսը խտացրած սնկով ապուրով կամ նեխուրի սերուցքով:
- Փոխարինեք խոզի միս, եփած տապակով կամ թխած խոզապուխտով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 584 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 122 մգ |
| Նատրիում | 545 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |