Այս խորոված ջրի աղտոտվածությունը տատանվում է գրեթե սատիվ: Սոյայի եւ գետնանուշի փայլը հրաշալի է այս ուտեստին: Ծառայել բրնձով կամ խորոված բանջարեղենային քաբաբով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ամբողջ ջերմաստիճան
- 1/2 բաժակ (120 մլ) մեղր
- 1/4 բաժակ (60 մլ) գետնանուշ կարագ, յուղալի ոճ
- 1/4 բաժակ (60 մլ) սոյայի սոուս
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) խնձորի քացախ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) ձիթապտղի յուղ
- 1/4 բաժակ (60 մլ) հավի ֆոնդ
Ինչպես դարձնել այն
1. Միջին սոուսում խնձորի մեջ եփեք բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ ջրիմուռի, 5-ից 8 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել:
2. Մածուցիկի կեսը խոզերի վրա խառնել, մյուս մասը պահելու համար: Ծածկեք եւ թույլատրեք 1 կամ 2 ժամ տաքացնել սառնարանում:
3. Preheat grill միջին բարձր ջերմության համար: Տեղադրել թռչուն մի լավ յուղացված գրիլ grate. Կազմեք եւ եփել մինչեւ 50 րոպե 60 րոպե, կամ երբ ներքին ջերմաստիճանը հասնում է 165 աստիճանի:
15 րոպե պատրաստումից հետո եւ մեկ անգամ եւս 30 րոպե անց վերցրեք թռչնաբուծություն: Հեռացրեք աղվեսը գրիլից, կտուցից եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 254 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 21 մգ |
| Նատրիում | 712 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |