Այս խորոված օմարը ցանկացած առիթով կատարյալ է: Եթե դուք չեք ունենա շատ փորձի խեցեգործարան, ապա հեշտ կլինի բաղադրատոմսը ձեզ համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 օմար ձայներ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ
- ձիթապտղի յուղ կամ հալված կարագ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ թարմ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ թարմ դեղձ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար:
- Կտրել օմար տուները երկայնքով կեսը, մարմնացնելով մարմինը: Պատի չորացրեք թղթե սրբիչներով
- Համակցեք մնացած բաղադրիչները փոքր խառնուրդի գդալով, մինչեւ աղը լուծարվի: Ազատորեն խոզանակ խառնուրդը օսլայի պոչերի մարմնի կողմում:
- Տեղացրեք օմարը գրիլին եւ եփել 5-7 րոպե, կախված օմար կարտի չափից, այն կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի երկար:
- Համոզվեք, որ պատրաստվում եք մեկ անգամ ճաշ պատրաստելիս: Ձիթապտղի պոչերը կկատարվեն, երբ միսը հասնի 140 աստիճանի ներքին ջերմաստիճանի:
- Հեռացրեք ջերմությունից եւ ծառայեք: Պատրաստել կարագի խառնուրդի կրկնակի խմբաքանակ եւ պահեստային կեսը, որպեսզի սառեցրեք սոուսը խորոված օմարի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 212 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 212 մգ |
| Նատրիում | 1,094 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |