Այս համեղ սերուցքային պանրի հավի բաղադրատոմսը մի քանի րոպե տեւում է միասին շպրտել եւ այնուհետեւ դանդաղ խոհանոցում խաշում է ձեռքերը: Ջերմ եւ մխիթարիչ, դա նաեւ երեխա է բարեկեցիկ, շնորհիվ կրեմի շաքարավազի, որ կրեմ պանիրն ու խտացրած ապուրն են: Բոլորը պետք է անեք այն բաղադրիչները դանդաղ կաթսայում, ամրացրեք եւ մոռացեք այն, մինչեւ որ ուտելու ժամանակը լինի:
Ռեեստրը տարածված է եւ բազմակողմանի է: Ավելացրեք լրացուցիչ նեխուր, եթե ցանկանում եք, կամ ավելացնել մի քանի երեխայի գազար կամ կտրտած գազար, մինչեւ զամբյուղ: Ավելի գույնի եւ բույրի համար ավելացրեք մի քանի սառեցված բանջարեղեն `ոլոռ, խառը բանջարեղեն, կանաչ լոբի կամ բրոկկոլի florets- մոտ 20 րոպե առաջ ծառայելու ժամանակ: Ազնվորեն փոխարինեք հավի սուպի կրեմը սնկով կամ սերուցքային ապուրի կրեմով: Եթե դուք օգտագործում եք սնկով ապուրի կրեմը, ապա կտեսնեք մի քանի կտրտած պահածոյացված կամ թարմ սունկ, ինչպես նաեւ նեխուրի եւ սոխի հետ, եթե ցանկանում եք:
Տաք պատրաստված բրնձը հիանալի հիմք է հավի եւ սոուսի համար: Կամ ծառայել հավի պյուրեով կարտոֆիլով : Ավելացնել աղցան կամ շոգեխաշած վարագույրներ հավասարակշռված ճաշի համար: Այս կերակուրը կբավարարի բոլորին, թեթեւաթափանցիկներից մեծահասակների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ unnomeless հավի կրծքավանդակի կես (մոտ 4-6)
- 1/4 բաժակ հալված կարագ
- 1/4 թեյի գդալ քոսեր աղ (կամ համտեսել)
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ (կամ համտեսել)
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց (կամ համտեսել)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ թակած նեխուր
- 1 (10 1/2 ունցիա) կարող է հավի սոուսով կրեմ
- 8 ունցիա սերուցքային պանիր, կտրել մեջ cubes (կարող է օգտագործել կրճատված ճարպ)
- 1/2 բաժակ
- հավի ֆոնդ (նախընտրելիորեն բացակայել կամ ցածր նատրիում)
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք հավի դոշիկներ չորացնելով թղթե սրբիչներով եւ կազմակերպել դրանք խնձորի մեջ:
- Խոզապուխտը հալված ձեթով խառնել եւ շաղ տալ աղով, պղպեղով, ուրցով եւ սխտորով:
- Ավելացնել սոխ եւ թակած նեխուր է pot.
- Մի ամանի մեջ միացրեք հավի ապուրի, հավի արգանակի եւ սերուցքի պանրի սերուցքը: Թափել հավի եւ բանջարեղենի վրա:
- Ծածկեք եւ եփել 5 - ից 7 ժամ ցածր:
Խորհուրդներ
Հավի դոշիկներ հեշտ է ամրացնել դանդաղ կաթսա, բայց կան մի քանի caveats.
Հավկիթների հավկիթները կարող են դառնալ չոր եւ ծամածռ: Խուսափելու համար, ստուգեք հավի համար քնքշություն 5 ժամ հետո, հատկապես, եթե ձեր խնձորոցը ձգտում է արագ պատրաստել: Համաձայն USDA- ի, հավի համար նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճանը 165 F է : Եթե ցանկանում եք վստահ լինել, որ հավը պատրաստում է քնքշություն կատարելագործելու համար, ստուգեք ջերմաստիճանը ակնթարթորեն կարդացած ջերմաչափով:
Boneless հավի մորթը այս բաղադրատոմսի մեկ այլ տարբերակն է: Հավի ձագերը պարունակում են ավելի ճարպ, ուստի շատ ավելի շատ ներողամիտ են: Հավի ձագերը մնում են նուրբ եւ հյութեղ, նույնիսկ երկար, դանդաղ կաթսա: Եթե դուք պետք է հեռանաք 7 ժամից ավելի կամ ավելի, ապա դուք կարող եք ընտրել հավի բաճկոններ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 631 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 190 մգ |
| Նատրիում | 408 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |