Պատմություն ադիբուդի

Popcorn դարձել է Ամերիկայի ամենասիրված խորտիկի սննդամթերքներից մեկը, սակայն հազարավոր տարիների ընթացքում այն ​​վայելում է ամբողջ աշխարհում: Թերեւս աշխարհի ամենահին սնունդը, ադիբաթը հեշտ է եփել եւ հարյուրավոր ձեւերով կարող է փորձարկվել:

Popcorn Origins - Ով է հայտնաբերել Popcorn?

Պոպկորիի պատմությունը խորը Ամերիկայում, որտեղ եգիպտացորենը սննդամթերք է, սակայն հայտնի է դարձել, որ հայտնի է եղել ամենահին ադամանդը հայտնաբերվել է Նյու Մեքսիկո:

Չոր քարանձավում խորը հայտնաբերվել է որպես «Բրիջի քարանձավ» խոշոր եղջերավոր անասուններ, ինչպես նաեւ մի քանի անհատական ​​փորված կրունկներ: Այս բացահայտումը կատարվել է 1948 թ.-ին Հերբերտ Դիկի եւ Էրլ Սմիթի կողմից: Քերլերը, քանի որ եղել են ածխածնի, մոտավորապես 5.600 տարեկան:

Մայրաքաղաքի 300-ամյակից զարդարված թաղման արկերը պատկերում է եգիպտացու աստվածին, որի գլխարկը զարդարում են փորված կրունկներ: Պսակն ապրում է Կենտրոնական եւ Հարավային Ամերիկայում, մասնավորապես Պերուում, Գվատեմալայում եւ Մեքսիկայում: Ազոտի հնդկացիները ադիբուդի համար օգտագործեցին ոչ միայն ուտելու, այլեւ հագուստի եւ այլ ծաղկամանների ձեւավորման համար:

Հյուսիսային Ամերիկայի բնիկ ամերիկացիները նույնպես ունեն հարուստ պատմություն, որը վկայում է պոպկորինի սպառման մասին: Նյու Մեքսիկայում հայտնաբերված միջուկների հետ մեկտեղ, Utah- ում հայտնաբերվել է մոտ 1000 տարեկան մի քարանձավ, որը համարվում էր բնակեցված Pueblo հնդիկների կողմից: Նոր աշխարհից եկած ֆրանսիացիները գտել են նաեւ ածխաջրածին, որը կատարվում է նաեւ Մեծ Լիճ շրջանում Իրոքուզի հնդկացիների կողմից:

Քանի որ գաղութները սկսեցին շարժվել դեպի Հյուսիսային Ամերիկա, նրանք ընդունեցին հանրահայտ ամերիկյան խորտիկ սննդամթերքը: Ոչ միայն պոչն էր կերակրում որպես խորտիկ, այլ նաեւ հաղորդվում էր, որ կաթով ու շաքարով կերակրեց նախաճաշի հացահատիկի նման: Popcorn- ը նաեւ գաղութատերերի կողմից պատրաստվել էր մի փոքր քանակությամբ մելանեզներով, ստեղծելով խորտիկ, որը նման է այսօրվա թեյի եգիպտացորենին:

Ժամանակակից Popcorn Պատմություն - Ֆիլմերից մինչեւ Միկրոավտոբուսներ

Նոր ամերիկացիները շարունակում էին սիրել եւ սպառել ադիբուդի եւ 1800-ական թվականների ընթացքում այն ​​ամենատարածված խորտկարաններից էր: Popcorn- ը ոչ միայն սովորական տանը էր, այլեւ վաճառվում էր ընդհանուր խանութներում, կոնցեսիոն կանգնածներում, կարնիվալներում եւ կրկեսներում:

Չնայած այն բանից հետո, երբ 1885 թ. Չարլզ Քրետորսը հորինել էր Չիկագոյի առաջին առեւտրային պոչը, մեքենան բջջային էր, որ թույլ էր տալիս փողոցները շրջել եւ բենզինով այրվել: Այս փողոցային ադիբուդի վաճառողների ժողովրդականությունը աճեց մոտավորապես նույն ժամանակ, երբ ֆիլմերը պայթեցրին տեսարան: Ռոմինգի ադիբուդի վաճառողները հաճախ կարելի է գտնել բազմության մոտ, հատկապես թատրոններից դուրս: Այս զուգադիպությունը ծագել է ադիբուդի ավանդույթը `սիրված կինոյի խորտիկ:

Մեծ դեպրեսիայի ժամանակ պոպկորն էր մի քանի խորտիկ սննդամթերքներից մեկը, որոնք կարող էին բոլորի կողմից տրամադրվել: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ընթացքում, երբ շաքարավազը եւ այլ պարագաները ռացիոնալ էին, popcorn- ի ժողովրդականությունը ավելի մեծացավ:

Հեռուստատեսության գյուտի շնորհիվ կինոթատրոններում հաճախելուց հետո իջեցվել էր եւ այդպես էլ արմավենու սպառումը: Այս անկումը արագորեն փոխվեց, երբ ամերիկացիները կրկին սկսեցին տաքանալ ադիբուդի սպառումը:

1981 թ.-ին առեւտրային պոտենցիալ միկրոալիքային ադիբուդի ներդրումը պատճառ դարձավ, որ ադիբուդի տնային սպառումն ավելի մեծ թափ է հավաքում:

Այսօր ամերիկացիներն ուտում են տարեկան մոտ 17 մլրդ քառակուսի կիտրոն, եւ թվի աճը կարծես թե բարձրանա: