Այս հիմնական վանիլային կեքսները պարունակում են կարագի, շաքարի եւ ձվի միատեսակ համադրություն, ինչպես նաեւ մեծ քանակությամբ վանիլի քաղվածք կամ վանիլային լոբի մածուկ: The Muffins super հեշտ է պատրաստել եւ թխել.
Կեքսները հրաշալի են պահածոներով կամ մարգարտով: Կամ սառեցրեք սառեցված կեքսը, վանիլի փայլի ճաշի գդալով, եթե ցանկանաք դիտել: Եթե դուք ավելի շատ աղանդեր եք խմում ձեր կեքսների մեջ, ավելացնել 1 բաժակ մինի շոկոլադի չիպս կամ թակած պեկանակ կամ ավելացնել 1/2 բաժակ յուրաքանչյուրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ համատարած ալյուր (18 ունցիա)
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ եւ 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ վանիլային քաղվածք
- 8 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 F.
- Քսել 24 բաժակ գավաթ կամ գունավոր թուղթ քառակուսի լաքեր:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարը, թխում փոշի եւ աղը: Խառնել խիտ խառնել:
- Միջին ամանի մեջ կաթը, ձվերը, հալված կարագը եւ վանիլինը միասին ցրվում են:
- Լցնել կաթի խառնուրդը չոր բաղադրիչներին: Գդալով խառնել մանրակրկիտորեն:
- Գդալով յուղազերծված կամ թղթադրամներով պատրաստված կեքս գարու վրա եւ թխել նախապես պատրաստված վառարանում `մոտ 15-20 րոպե: Մուգ խավը ավելի քիչ ժամանակ կտա, քան թեթեւ գունավոր թավա:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք 1/4 բաժակ չափիչ գավաթ կամ գավաթ, հավասար քանակությամբ խառնուրդ չափելու համար յուրաքանչյուր կեքսի մեջ:
- Շագանակագույն շաքարավազի կամ կտկտոցների փաթիլներով շաղ տալ աղանդերի գագաթներին:
- Լրացրեք բաժակ գավաթները մի քանի ճաշի գդալով եւ այնուհետեւ ավելացնել 1-ից 2 թեյի գդալ պահածոներ: Վերցրեք մնացած պահածոյացրած պահածոները:
- Խառնել սառեցված կեքսները վանիլի փայլով:
- Ծառայել ազնվամորու կամ ելակային պահածոներով, մարգարիտով կամ ձեր սիրած ջեմով:
- Օգտագործեք վանիլային հատիկի վանիլային մածուկը instead of vanilla extract:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 213 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 50 մգ |
| Նատրիում | 331 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |