Եփած բրնձով խաշած բրնձով ավելացնում են այս առասպելական տապակած կարտոֆիլի համը: Կարտոֆիլը խորոված է բեկոնով եւ սոխով, ինչպես նաեւ ուրց եւ փոքր ձիթապտղի յուղով:
Այս տապակած կարտոֆիլը շատ հեշտ է պատրաստել եւ եփել, եւ դրանք հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ են, որը ծառայում է միայն ճաշի վրա:
Ես ավելացնում եմ մի ճաշի գդալ կամ երկու խոզապուխտի չորացում կարտոֆիլին բուսական յուղով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 շերտ բեկոն
- 2 1/2 ֆունտ կարտոֆիլ, կարմիր, ոսկի կամ կլոր սպիտակ
- 1 միջին սոխ
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ կամ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
Ինչպես դարձնել այն
Խոզապուխտը դնում է մի մեծ քիվ եւ տեղադրեք տապակը միջին ցածր ջերմության վրա: Երբ խոզապուխտ կտորները սկսում են շագանակել, թուլացնել եւ վերածել դրանք: Անջատեք մի քանի անգամ, որքան անհրաժեշտ է, մինչեւ խոզապուխտը չորանա: Հաստ բեկոնները կարող են այնքան փխրուն լինել, որքան բարակ խոզապուխտը: Հեռացրեք խոզապուխտը թղթի սրբիչներին, որպեսզի հեռացնեն: Քանդել կամ զովացնել պատրաստի եւ drained բեկոն: Մի կողմ դնել.
Line մի մեծ ժելե roll ձողաձուկ կամ տապակած թավայի հետ փայլաթիթեղի եւ լակի փայլաթիթեղի հետ nonstick cooking լակի.
Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 °:
Մաքրեք կարտոֆիլը եւ կեղեւը, եթե ցանկանաք: Կտրեց կարտոֆիլը 1 դյույմ կտորով:
Խորացրեք սոխը, քառորդը եւ քսեք կտորները:
Խոշոր ամանի մեջ միացրեք կարտոֆիլը եփած խոզապուխտով, կտրատած սոխով, բուսական յուղով կամ ձիթապտղի յուղով, աղով, պղպեղով եւ ուրցով: Թափահարել կարտոֆիլը
Տարածել կարտոֆիլ պատրաստված թխում թերթիկի մեջ եւ թխել, երբեմն շրջադարձ կատարել, մինչեւ 50 րոպե 60 րոպե կամ մինչեւ տապակած եւ թխել:
Ծառայում է 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 1 խնկացրած աղացած սխտորով կարտոֆիլը սոխի եւ յուղի հետ միասին:
- Բաղադրություն 1-ից 2 ճաշի գդալ խոզապուխտ հացահատիկի ավելացրեք կարտոֆիլին, բացի բուսական յուղից:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խորոված կարտոֆիլ փարեսան պանրի հետ
Աղացած կարտոֆիլ եւ երշիկ ընթրիք
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 207 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 61 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |