Եթե դուք փնտրում եք առասպելական աղցան Սուրբ Ծննդյան ընթրիքով ծառայելու համար, դա մեծ մրցակից կլինի: Բայց դա գեղեցիկ եւ թարմացնող է ողջ տարին, հատկապես ամռան վերջում, երբ ցուկկինին ոչ միայն սեզոնում է, այլեւ էժան եւ ավելի շատ:
Նռան հատիկների փոփը մեծ հյուսվածք է եւ մի քիչ տտիպ քաղցրություն: Երբեմն կարելի է գտնել մրգերից, փոքր բաժակներից, սառեցված պատրաստված բանջարեղենի հատվածից արդեն հանված նռան սերմերը: Եվ, իհարկե, դուք կարող եք գնել պտուղը եւ հեռացնել նրանց, եթե դա տարբերակ չէ: Սա սալատի իսկական շոու-բոքս է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեծ ցուկկինի
- 2 բաժակ երեխա arugula
- 1/2 բաժակ նռան սերմերը
- Լեմոն Վինեգրետի համար.
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ բրինձ քացախ
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (լրացուցիչ տեսք)
- C աղացած աղ եւ սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 խոշոր սալոր (բարակ շերտ)
- 1 ճաշի գդալ թարմ անանուխ (թակած)
- 1 ճաշի գդալ թարմ թթու ծառ (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
Օգտագործելով բանջարեղենային խաշած, կտրեց երկայնքով ներքեւ ցուկկինի `հարթ շերտերի համար պտտվող ցուկկինի համար, որպեսզի դուք շարունակեք շերտերի մեծ մասում կանաչ բարակ եզրեր: Նաեւ այն դարձրեք այնպես, որ սերմերը չընկնեք առանցքից:
Տեղադրեք ցուկկինի ժապավենները մեծ գունդ: Ավելացնել կարագի եւ նուռի սերմերի կեսը:
Փոքր կոնտեյներով միացրեք կիտրոնի հյութը, բրնձի քացախը, ձիթապտղի յուղը, աղը եւ պղպեղը, կեղեւները եւ թարմ անանուխը եւ օրեգանոները: Թափահարել խառնուրդը, լցնել սոուսը սալադի վրա եւ շաղ տալ միավորել: Շաղ տալ նուռի սերմերի վրա եւ ծառայել:
Ինչ են նուռի առողջության օգուտները:
«Նռան առողջության օգուտները անհամար են, քանի որ առողջ լինելուց զուգորդվում են նաեւ նռանները: Նռանները նաեւ հակաօքսիդիչ, հակավիրուսային եւ հակաբորբոքային հատկություններ ունեն, դրանք համարվում են վիտամինների լավ աղբյուրներ, քանի որ այն ներառում է վիտամին A, վիտամին C, եւ վիտամին E, ինչպես նաեւ folic թթու: Այս պտուղը բաղկացած է երեք անգամ, քանի որ շատ antioxidants որպես գինու կամ կանաչ թեյ: Այն ասում է, որ առողջ կայանատեղի:
Նռերը հայտնի են հիմնականում սրտի հետ կապված խնդիրների բուժման եւ արդյունավետ եւ առողջ արյան շրջանառության համար: Այլ առողջապահական օգուտները ներառում են ստամոքսի խանգարումների, քաղցկեղի, ստոմատոլոգիական պայմանների, osteoarthritis- ի, անեմիայի եւ շաքարախտի բուժում:
Նռան առողջության օգուտները կարող են վայելել դրանք մի քանի ձեւով սպառելով: Դուք կարող եք դրանք վերցնել հյութի տեսքով կամ կարող եք ուտել իր սերմերը, օշարակ, մածուկ, նեկտար կամ խտանյութ »:
Եթե ձեզ դուր է գալիս այս տեսակ աղցանները, փորձեք ցուկկինի արիշտա կամ « zoodles » օգտագործելով spiralizer- ը: Ահա լավագույն երեք spiralizer մեքենաներ, որոնք ես փորձեցի: Այնուհետեւ ստուգեք այս համեղ ու զվարճալի զվարճալի spiralizer բաղադրատոմսերը , որպեսզի երեխաների հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 95 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 18,868 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |