Եթե դուք եք փնտրում կատարյալ ամառային սննդի համար, ապա այս կծու թունա եւ ավոկադո սուշի բուրգեր ձեզ համար է:
Պատրաստված է մնացյալ սուշիի բրնձով եւ ավոկադո, կծու թունա, սերիրա, եել սոուս, kewpie մայոնեզ, cilantro եւ crispy տապակած սխտորով: Այս թարմ պտուղը պահանջում է հազիվ թե պատրաստի ցանկացած կերակուր, որը կատարյալ է դարձնում ամառային տաք օրերին:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սուշիի բրնձի բունի համար.
- 1/2 մնացորդ բաժակ սուշիի բրինձ (պատրաստված 1 տապ բաժակով բրնձի գինի քացախով)
- Երկու փոքր, նույն չափի ծաղկաման
- Չժանգոտվող լակի
- Համար կծու թունա.
- 1/4 լբ
- հումքային ahi թունա
- 1 թեյի գդալ քեֆի մայոն
- 1/4 թխվածք սեգրակա
- 1/4 թեյի գդալ քաղցր քաղի սոուս
- 1/4 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- Սոյայի սոուսի մի քանի տերեւներ
- Հավաքածուներ.
- 1/4 ավոկադո (կտրատած)
- 1/4 թխվածք kewpie մայոնեզ
- 1/4 թխվածք սեգրակա
- 1/4 թեյի գդալ եփել սոուս
- 1/2 tbsp cilantro (թակած)
- 1/2 tbsp crispy տապակած սխտոր
Ինչպես դարձնել այն
Սուշիի բրնձի բուն հավաքում
- Նախապատրաստեք սուշիի բրնձը, տոպրակի ուղղություններով, ապա ավելացրեք մոտ 1 տ.ղ. թխված բրնձի գինի քացախ մեկ բաժակ բրնձի համար - դա այն կտա այն կպչուն հյուսվածք եւ կօգնի բրնձի շերտերը միասին մնալ:
- Գտեք երկու փոքրիկ ծաղկեփնջեր եւ լվացեք դրանք չամրացված սփրեյով:
- Սուշիի բրնձի երկու փոքրիկ բուռ (մոտավորապես 1/4 լբ) եւ փաթեթավորեք դրանք ամանի մեջ, փաթեթավորեք փաթաթված եւ փաթեթավորեք սառնարան առնվազն երկու ժամ եւ մինչեւ 48 ժամ: Հեռացրեք սառնարանից եւ նրբորեն սահեցրեք, երբ պատրաստ է օգտագործման համար:
Հավաքել կծու թունա
- Chop ahi թունա մեջ փոքրիկ կտորների մեջ եւ մի ամանի մեջ:
- Ավելացնել kewpie մայոնեզ, sriracha, քաղցր չիլի յուղ, քնջութ յուղ եւ սոյայի սոուս եւ խառնել: Մի կողմ դնել.
Սուշի բուրգերի հավաքում
- Մեղմորեն հեռացրեք սուշիի մեկուկես մասը ամանի մեջ եւ ավոկադո վերեւում դրեք:
- Ավելացնել կծու թյուննոսի խառնուրդ եւ ավելացնել սպրեդայի, քեֆիի մայոնեզի եւ սմբուկի սոուս:
- Վերեւ cilantro եւ մյուս կեսը sushi bun եւ ցանել է crispy տապակած սխտոր.