Կոկոսի ընտրություն եւ պահպանում

Ինչպես ընտրել եւ պատրաստել կատարյալ կոկոսի:

Կոկոսի պահեստավորում եւ ընտրություն

Ընտրեք coconuts, որոնք զգում են իրենց ծանրության համար, չունենալով ճաքեր եւ խուսափում են այն մարդկանցից, որոնց շրջանաձեւ անկողնային աչքերը խոնավ, խոնավ կամ խիտ են: Թխել կոկոսի մեջ: Այն պետք է լվանալ հեղուկով եւ լողալով: Մի բացվելուց հետո միսը բաժանվում է ծանր մետաղից եւ մուգ մաշկը փափկվում է:

Թարմ բացված կոկոսները կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում `մինչեւ չորս ամիս, կախված իր սկզբնական թարմությունից, երբ ձեռք բերված է:



Grated fresh coconut- ը պետք է դրվի սերտորեն կնքված կոնտեյներով կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ պահպանվի սառնարանում մինչեւ չորս օր կամ սառեցված մինչեւ վեց ամիս:

Unopened պահածոյացված կոկոսը կարող է պահվել մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ տասնութ ամիս:

Փաթեթավորված կոկոսը պլաստիկ տոպրակների մեջ կարելի է պահել մինչեւ վեց ամիս սենյակային ջերմաստիճանում:

Երբ բացված է, պահածոյացված եւ փաթեթավորված կոկոսը պետք է սառնամանիք լինի եւ օգտագործվի արագ, 5-7 օրվա ընթացքում, պահածոյացված եւ չորացված 3-ից 4 շաբաթվա ընթացքում: Յուղի բովանդակությունը բարձրացնում է կոկոսի արագ դանդաղեցնելը, եթե չի պահվում պատշաճ պայմաններում:

Մեկ միջին թարմ կոկոսի պարունակությունը կտա 3-ից 4 բաժակ գդալով կամ փաթաթված կոկոսի եւ 1 բաժակ հեղուկ:

Խտացրած կամ փխրեցված կոկոսի չափման ժամանակ մի ամրապնդեք:

Եթե ​​շերտավորված կոկոսը չորանում է, այն կաթում 30 րոպե ներծծում է, ապա քսում են կաթը եւ կպչում թղթե սրբիչներով: Դուք 5 օրվա ընթացքում կարող եք օգտագործել չորացրած կաթը բաղադրատոմսերում կամ խառը խմիչքներում:

Լրացուցիչ մասին coconuts եւ կոկոսի Recipes:

• Կոկոսի ընտրություն եւ պահեստավորում

Ինչ է կոկոսի կաթը: ՀՏՀ

• Coconut Lore եւ Legends
Coconut Cream Recipe- ը
Coconut Կաթ Recipe

Coconut Recipes- ը

Ցուցահանդեսներ

Կոկոսի խոհարարություն
Մեծ էկզոտիկ մրգերի գիրքը
Coconut Lover- ի Cookbook- ը
Nicole Routhier- ի Մրգային Խոհարարություն
Ավելի շատ cookbooks