Ծառայել այս ուտեստի շոգեբաղնիքի բաղադրատոմսը , Պասեքի ժամանակ: Պարզապես խառնել մարինադային բաղադրիչները, որոնք տնտեսական, ճկուն եւ Պասեքերի համար կոսեր են: Թող հավի մսով մի քանի ժամ կամ գիշեր: Եվ թխել: Արդյունքում հավի այնքան համեղ է, որ ձեր Շաբաթի հյուրերը, ամենայն հավանականությամբ, կպահանջեն բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ամբողջական
- հավի (կտրեց 8 հատ)
- 1/2 բաժակ կոլա (ոչ դիետա)
- 1/3 բաժակ կետչուպ
- 2-ից 3 ճաշի գդալ ծիրանի համեմունք
- 1 փոքր սոխ (նուրբ թակած)
- 2-ից 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած դոնդող
Ինչպես դարձնել այն
- Կազմակերպել հավի մի բաժակ մի բաժակ խմորի ճաշատեսակի մեջ:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ կաթնաշոռ, կետչուպ, ծիրանի համեմ, սոխ, սխտոր, աղ, պղպեղ, սմբուկ եւ շոգեխաշել ձեւավորեք մարինադը:
- Լցնել մարինադը հավի վրա: Կազմը: Սառեցրեք առնվազն 2 ժամ կամ գիշերում:
- Երբ պատրաստ է պատրաստել, վառարանը ջեռուցել մինչեւ 375 F / 190 C:
- Թխել, ծածկված, 1 ժամով, 30 րոպե անց: Հեռացնել փայլաթիթեղը: Թխել եւս 20-30 րոպեով, մինչեւ հավի խաշած եւ եփած:
- Ծառայել բրնձով:
Նշում. Եթե ցանկանում եք, կտրեք կեղեւավորված կամ չմշակված կարտոֆիլը եռամսյակների մեջ եւ թխել հավի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 259 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 192 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |