Պարզ, բուրավետ եւ էժան: Այս խոզապուխտ գդալները պատրաստվում են կարտոֆիլով, դարձնելով բյուջետային համեղ կերակուր ձեր ընտանիքին: Պարզությունն այն է, ինչ ես սիրում եմ այս խաշած ընթրիքի մասին, եւ բոլորն էլ սիրում են համը:
Ազնվորեն օգտագործեք բաղադրատոմսը, խոզապուխտների փոխարեն օգտագործել բաղնիքի խոզապուխտը: Պիկնիկի խոզապուխտը (ապխտած ուսին) տեւում է մոտ 20-25 րոպե մեկ ֆունտ: Բաղադրությունը ավելացնել մինչեւ 30 րոպե առաջ խոզապուխտը պետք է արվի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոզի խոզապուխտ
- 1 լյարդի տերեւ
- 1 մեխակ սխտոր
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 4 միջին քաղցր կարտոֆիլ (կեղեւավորված եւ եռամսյակային)
- 4 միջին շագանակագույն (սպիտակ, փռված եւ եռամսյակային)
- 2-ից 3 մեծ գազար (երկայնացրած երկայնքով, ապա խաչաձեւ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոզապուխտ հոտերը խոշոր հոլանդական վառարանում կամ պահեստում. ծածկել ջրով: Ավելացնել բեյ տերեւները, սխտոր, աղ եւ պղպեղ; ծածկել եւ եփ գալ 2 ժամ:
- Ավելացրեք բանջարեղենը եւ եփել ավելի քան 30 րոպե:
- Մաշկը խոզապուխտ հաբերի վրա եւ կազմակերպում է դրանք պնակով բանջարեղենով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ապխտած խոզի միսը կամ պիկնիկի խոզապուխտը կարող են փոխարինվել խոզապուխտ գուլպայի համար: Եփել պիկնիկի խոզապուխտը մեկ ֆունտ մոտ 25 րոպե: Ավելացրեք բանջարեղենը մինչեւ 30 րոպե առաջ: Ապխտած ուսին ծառայելու է 6-ից 8-ը, այնպես որ բանջարեղենի ավելացումն անհրաժեշտ է:
- Փոխարինեք սպիտակ շագանակագույնը միջին ռուտաբագայի հետ, կտրեց կտորների մեջ:
- Ավելացնել մի մեծ սոխ, կտրատած, խոզապուխտ գոմաղբի հետ, պղպեղի տերեւի եւ համեմունքների հետ միասին:
- Փոխարինեք քաղցր կարտոֆիլը կարմիր կտաված կարտոֆիլով կամ ավելացրեք դրանք մինչեւ քաղցր կարտոֆիլ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Southern Pinto լոբի խոզապուխտ հյութերով, խոզապուխտով
- Խառը կանաչի խոզապուխտով
- Սեւ աչքերով սիսեռ խոզապուխտով, Հոփփին 'Ջոն
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 168 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 1,554 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |