Կատարել այս համբուրգեր եւ մակարոնեղեն բրնձով կերակուր ձու արիշտա կամ մակարոն: Macaroni կամ penne մակարոնեղեն, ինչպես պատկերված է, երկուսն էլ լավ ընտրություններ են: Լոլիկ, չիլի սոուս եւ տոմատի մածուկը տալիս են վառ լոլիկի գույն եւ համը: Բացի մեծ բուրմունքից, այն, որ այն ստեղծվել է մեկ բռնակով, դարձնում է հատկապես գրավիչ:
Եթե դուք ընտրում եք խմել բեկոն, ապա սոխը եւ աղացած տավարի միսը ավելացնելուց առաջ հացահատիկի վրա մի ճաշի գդալ տաքացրեք լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղ: Պարզ շոգեխաշած լոլիկները լավ են աշխատում ուտում, սակայն զգում են, որ համը բարձրացնում է համեղ ճաշատեսակով չիլիական ոճով լոլիկով կամ թակած լոլիկով:
Ծառայել այս հեշտ, անուշահոտ թիակով կերակուրը պարզ բանջարեղենի աղցանով եւ խիտ ռուլետներով կամ թխվածքաբլիթներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շերտ բեկոն
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 (14.5 ունց) կարող է լցնել պոմիդոր
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
- 1/4 բաժակ չիլի սոուս (ոչ ասիական) *
- 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1 թեյի գդալ քոսեր աղ, կամ համտեսել
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- թխել թարմ սեւ աղացած պղպեղ
- 3 գավաթ ձու լապշա, չորացրած (կամ մոտ 1 1/2 բաժակ մինի penne կամ կարկաչ մակարոն, մոտավորապես 6 ունցիա)
- 3/4 բաժակ ջուր կամ անթափանց տավարի ֆոնդ
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ծանր քաշել, խոզի խաշել մինչեւ փխրուն; հեռացնել թղթե սրբիչներին եւ մի կողմ դնել:
- Ավելացնել սոխով բեկոնային ցանելը եւ եփել 2 րոպե: Խորտակեք գետնին տավարի մեջ հորթի մեջ եւ շարունակեք պատրաստել մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, հաճախ բորբոքվում:
- Ավելացնել լոլիկ, կանաչ պղպեղ, չիլի սոուս, տոմատի մածուկ, սխտոր փոշի, աղ եւ պղպեղ: Խառնել խառնուրդին:
- Ավելացնել չորացրած արիշտա կամ մակարոն `գետնին տավարի խառնուրդին ջրով կամ ֆոնդով:
- Կափարիչը լցնել եւ նվազեցնել ջերմությունը: Եփել 30 րոպե, կամ մինչեւ արիշտա տենդերը: Ստուգեք մոտ 20 րոպե եւ ավելացրեք ավելի շատ ջուր կամ ֆոնդ:
- Խորտակված խոզապուխտը քանդել եւ ավելացնել այն ուտել կամ օգտագործել որպես զարդարանք:
* Chili սոուսը կարելի է գտնել մատուցող եւ կոկտեյլ սոուսի մոտ մթերային խանութում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 312 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 1,372 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |